Екатерина Осипенко
вторник, 15.49
Макароны с тыквой и сыром

Макароны с тыквой и сыром

Порций12
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Макароны с тыквой и сыром - отличный гарнир для семейного обеда. Добавьте резаную ветчину или курицу, и у вас получится вкуснейшая запеканка.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,67 г
Жиры 17,31 г
Углеводы 17,27 г
280
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
1 нравится
18 добавили себе
19
5
Вам нужно
Макаронные изделия
Макароны
Макароны 450 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло п/в
Молочные продукты
Пахта
Пахта 2 ст.
Овощи свежие
Тыква
Тыква 2 ст.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Мускатный орех тертый
Мускатный орех тертый 0,5 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый 0,2 ч. л.
Сыры
Сыр сливочный
Сыр сливочный 230 г
Чеддер
Чеддер 3 ст.
Швейцарский сыр
Швейцарский сыр 1 ст.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреваем духовку до 175 градусов.

Шаг 2
Макароны
Макароны450 г

Отвариваем макароны в подсоленной воде по инструкции на упаковке. Сцеживаем макароны и промываем их в холодной воде.

Шаг 3
Сыр сливочный
Сыр сливочный230 г
Тыква
Тыква2 ст.
Пахта
Пахта2 ст.

В небольшую кастрюлю кладём сливочный сыр, консервированную тыкву и пахту. Ставим кастрюлю на медленный огонь и перемешиваем ингредиенты до однородной массы.

Шаг 4
Чеддер
Чеддер3 ст.
Швейцарский сыр
Швейцарский сыр1 ст.
Соль
Соль1 ч. л.
Мускатный орех тертый
Мускатный орех тертый0,5 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый0,2 ч. л.

Смешиваем тёртый Чеддер и тёртый швейцарский сыры. Оставляем 1 стакан сыра, который понадобится позже. Остальной сыр высыпаем в кастрюлю с тыквой. Добавляем соль, мускатный орех и кайенский перец. Тщательно перемешиваем все компоненты.

Шаг 5
Оливковое масло
Оливковое маслоп/в

Снимаем кастрюлю с плиты и кладём в неё макароны. Берём форму для выпечки и смазываем её оливковым маслом. Выкладываем внутрь макароны с тыквой в сырном соусе. Высыпаем сверху стакан тёртого сыра.

Шаг 6

Запекаем блюдо в духовке около 30 минут при температуре 175 градусов.

Тематические подборки

Гарниры

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта