Marina P
пятница, 08.23
Есть видео
Картофельная запеканка с цветной капустой

Картофельная запеканка с цветной капустой

Порций12
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Очень простая и вкусная овощная запеканка. Добавить красок можно стручковой фасолью и брокколи. Попробуйте! Приятного аппетита! Запекается такая запеканка, конечно, не быстро, но готовится в считанные минуты. Надеюсь, Вам понравится!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,35 г
Жиры 2,36 г
Углеводы 13,09 г
85
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Белла СафарьянLeyla SamedovaЕлена КрасоткаСветлана Анцифирова Шевченко и 3 нравится
44 добавили себе
51
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 5 стеб.
Укроп
Укроп 5 стеб.
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 10 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 1 ст.
Сметана
Сметана 2 ст. л.
Овощи свежие
Капуста цветная
Капуста цветная 500 г
Картофель
Картофель 5 шт.
Лук зеленый
Лук зеленый 5 стеб.
Специи, пряности, добавки
Смесь итальянских трав
Смесь итальянских трав п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 100 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари панировочные
Сухари панировочные 2 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофельная запеканка с цветной капустой - Шаг 1
Картофель
Картофель5 шт.

Подготавливаю необходимые продукты для приготовления запеканки.

Шаг 2
Картофельная запеканка с цветной капустой - Шаг 2
Капуста цветная
Капуста цветная500 г

Картофель и капусту помыть, капусту разделить на мелкие соцветия, а картофель порезать средним кубиком.
Видео: https://www.youtube.com/watch?v=n5ZLypdw3eI

Шаг 3
Картофельная запеканка с цветной капустой - Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Шаг 4
Картофельная запеканка с цветной капустой - Шаг 4
Сметана
Сметана2 ст. л.

В кипящую воду всыпать соль и подготовленные картофель и капусту, варить 10 минут.

Шаг 5
Картофельная запеканка с цветной капустой - Шаг 5
Молоко коровье
Молоко коровье1 ст.

В ёмкость влить молоко, куриные яйца, сметану порубленную зелень и специи, всё хорошо перемешать.

Шаг 6
Картофельная запеканка с цветной капустой - Шаг 6
Сыр твердый
Сыр твердый100 г

Слить воду, в которой варились картофель и капуста и слегка истолочь их в пюре, оставляя кусочки.
Всыпать немного натёртого сыра к измельчённым овощам(часть сыра оставить для присыпки) и влить молочную смесь, перемешать.

Шаг 7
Картофельная запеканка с цветной капустой - Шаг 7
Сливочное масло
Сливочное масло10 г

Форму смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями.
В подготовленную форму выкладываю подготовленную смесь, равномерно распределяю по всей форме.

Шаг 8
Картофельная запеканка с цветной капустой - Шаг 8
Сухари панировочные
Сухари панировочные2 ст. л.

Ставлю форму в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 50-55 минут в зависимости от духовки. За 10 минут до готовности, вынимаю из духовки запеканку, присыпаю натёртым сыром и снова ставлю в духовку до получения золотистой корочки.

Шаг 9
Картофельная запеканка с цветной капустой - Шаг 9
Лук зеленый
Лук зеленый5 стеб.

Готовую запеканку вынимаю, даю немного остыть, нарезаю на кусочки и подаю к столу. Приятного аппетита!!!

Шаг 10
Картофельная запеканка с цветной капустой - Шаг 10
Укроп
Укроп5 стеб.
Петрушка
Петрушка5 стеб.
Смесь итальянских трав
Смесь итальянских травп/в

Все подробности и секреты в видео рецепте: https://www.youtube.com/watch?v=n5ZLypdw3eI

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Картофельное пюре с цветной капустой
Домашние рецепты
25
84
0
Зоя Шунина
Zoya7
Картофельная запеканка с кабачками и грибами
Домашние рецепты
137
1.03K
5
Дарья ❤️💙💚
-Dasha-M
Картофельная запеканка с фаршем
Белорусская кухня
77
627
1
Екатерина Нечаева
katyanechaeva201
Картофельная запеканка с яйцом
Русская кухня
19
184
2
Marina Polishchuk
marinapolischuk
Запеканка из цветной капусты от С Фус
Домашние рецепты
1
15
1
Mohn Broetchen
Mohn Broetchen
Запеканка с цветной капустой
Американская кухня
16
127
0
Зоя Шунина
Zoya7
Запеканка из цветной капусты с яйцами и сыром
Домашние рецепты
30
193
0
Зоя Шунина
Zoya7
Запеканка из цветной капусты с соусом Бешамель
Домашние рецепты
39
203
0
Люсьен Оливье
Povar
Запеканка из цветной капусты.
Домашние рецепты
17
162
2
Patee. Рецепты
patee
Запеканка из цветной капусты и брокколи
Домашние рецепты
71
333
5
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта