Запеканка из цветной капусты с соусом Бешамель
| Порции | 3 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Сегодня у меня для вас простой рецепт очень нежной, полезной и вкусной запеканки из цветной капусты. Этот овощ уже сам по себе достаточно мягкий, но именно соус бешамель придает цветной капусте кремовый вкус. До какой степени мягкости её готовить, решать вам. Кто-то любит более нежную и мягкую, кто-то более хрустящую. В любом случае вы получите отличный гарнир или вполне самостоятельное блюдо на обед или ужин.
|
114
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 42 нравится
![Запеканка из цветной капусты с соусом Бешамель - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/42/be/640x.jpg")
Для приготовления запеканки из цветной капусты с соусом Бешамель возьмите такие ингредиенты:цветную капусту, молоко, сосиски, масло сливочное, сыр, муку, соль.
![Запеканка из цветной капусты с соусом Бешамель - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/42/bf/640x.jpg")
Цветную капусту выложите в кастрюлю.
![Запеканка из цветной капусты с соусом Бешамель - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/42/c0/640x.jpg")
Залейте холодной водой и поставьте на плиту. Немного воду посолите. Накройте крышкой кастрюлю и варите капусту с момента закипания 10-15 минут почти до готовности.
