-Dasha-M
суббота, 18.25
Картофельная запеканка с фаршем
| Порция | 1 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Белорусская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
🍜
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,1 г
Жиры 13,83 г
Углеводы 7,41 г
|
182
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 81 нравится685 добавили себе
770
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Перец черный молотый
п/в
Сливочное масло
50 г
Соль
п/в
Картофель
700 г
Лук репчатый
2 шт.
Сыр твердый
150 г
Подсолнечное масло
п/в
Помидоры (томат)
2 шт.
Говяжий фарш
700 г
Отварить картошку и растолочь с добавлением сливочного масла. Картошку солить в процессе варки.
Мелко нарезать лук, добавить в мясной фарш. Обжарить фарш с луком на сковороде, немного посолить.Помидоры нарезать кружочками.
Мелко нарезать лук, добавить в мясной фарш. Обжарить фарш с луком на сковороде, немного посолить.Помидоры нарезать кружочками.
Шаг 2
Противень для запекания хорошо смазать сливочным маслом.
Выложить слой из половины толчёной картошки.Поверх картошки выложить весь обжаренный фарш, ровным слоем. Фарш закрыть ровным слоем оставшейся картошки. Выложить нарезанные помидорки.
Выложить слой из половины толчёной картошки.Поверх картошки выложить весь обжаренный фарш, ровным слоем. Фарш закрыть ровным слоем оставшейся картошки. Выложить нарезанные помидорки.
Шаг 3
Сверху на запеканку насыпать тёртый на крупной тёрке сыр, или обмазать сметаной.
Запекать в духовке при 200 градусах 20 минут.
Картофельная запеканка с фаршем готова.
Приятного аппетита!!!
Запекать в духовке при 200 градусах 20 минут.
Картофельная запеканка с фаршем готова.
Приятного аппетита!!!
