Алина Боджолян
вторник, 12.52
Киноа с овощами

Киноа с овощами

Порции4
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Красная киноа, богатая белком, с морковью, помидорами, зеленым горошком и смесью итальянских трав.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,08 г
Жиры 2,82 г
Углеводы 13,09 г
88
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Gal Shalev и 1 нравится
13 добавили себе
15
5
Вам нужно
Бобовые
Горох зеленый
Горох зеленый
240 г
Зелень и листовые овощи
Брокколи
Брокколи
1 шт.
Крупы
Киноа
Киноа
1 ст.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
2 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
Морковь
1 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
1 шт.
Чеснок
Чеснок
6 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
1 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
480 мл
Специи, пряности, добавки
Петрушка сушеная
Петрушка сушеная
1 ст. л.
Смесь итальянских трав
Смесь итальянских трав
1 ст. л.
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
Чеснок
6 зуб.
Морковь
Морковь
1 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
1 шт.

Нарезать лук, чеснок, морковь и помидор.

Шаг 2
Вода
Вода
480 мл
Горох зеленый
Горох зеленый
240 г
Соль
Соль
1 ч. л.
Петрушка сушеная
Петрушка сушеная
1 ст. л.
Смесь итальянских трав
Смесь итальянских трав
1 ст. л.

Вскипятить воду в кастрюле и положить в нее лук, чеснок, морковь, помидор, горошек, соль, петрушку и итальянские травы. Еще раз довести до кипения.

Шаг 3
Киноа
Киноа
1 ст.

Добавить киноа, убавить огонь и накрыть крышкой.

Шаг 4
Брокколи
Брокколи
1 шт.

Через 10 минут добавить соцветия брокколи, снова накрыть.

Шаг 5

Варить еще около 5 минут, пока вся вода не впитается.

Шаг 6

Киноа должна размягчиться и стать полупрозрачной.

Шаг 7
Оливковое масло
Оливковое масло
2 ст. л.

Снять с огня и добавить оливковое масло.

Шаг 8
Киноа с овощами - Шаг 8
Лимон
Лимон
1 шт.

Подавать блюдо горячим или охлажденным до комнатной температуры, сбрызнув лимонным соком.

Тематические подборки

ГарнирыГарнир из брокколи

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта