Vanillopa
четверг, 15.59
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Вкусно, сытно.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,71 г
Жиры 5,54 г
Углеводы 8,17 г
|
97
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 9 нравится91 добавил себе
104
5
Вам нужно
Бульоны
Грибы
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/27/01/640x.jpg")
Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле.
Шаг 2
![Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/27/02/640x.jpg")
Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами.
Шаг 3
![Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/27/03/640x.jpg")
Колбаску порезать кружочками.
Шаг 4
![Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/27/04/640x.jpg")
Сметана 15%
1 ст.
Куриный бульон
700 мл
Соль
п/в
Паприка молотая
1 ч. л.
Лавровый лист сушеный
п/в
Укроп
п/в
Кинза (кориандр)
п/в
Петрушка
п/в
Класть в горшочки слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель.
Сметану смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки. Поставить в холодную духовку и готовить при температуре 150°C около 1 часа. Перед подачей посыпать зеленью.
Сметану смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки. Поставить в холодную духовку и готовить при температуре 150°C около 1 часа. Перед подачей посыпать зеленью.
