Liquid Noise
четверг, 15.59
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Порции4
Время1 час 30 мин
КухняРусская кухня
КатегорияГарниры
СпособКлассический
Вкусно, сытно.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,71 г
Жиры 5,54 г
Углеводы 8,17 г
97
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Екатерина СтарченкоМарина МакроваMariana TomashevskayaСергей Ущаповский и 9 нравится
89 добавили себе
102
5
Вам нужно
Бульоны
Куриный бульон
Куриный бульон
700 мл
Грибы
Шампиньон
Шампиньон
200 г
Зелень и листовые овощи
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр)
п/в
Петрушка
Петрушка
п/в
Укроп
Укроп
п/в
Молочные продукты
Сметана 15%
Сметана 15%
1 ст.
Мясо
Копченые колбаски (охотничьи)
Копченые колбаски (охотничьи)
6 шт.
Овощи свежие
Картофель
Картофель
1 кг
Лук репчатый
Лук репчатый
2 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
п/в
Паприка молотая
Паприка молотая
1 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках - Шаг 1
Картофель
Картофель
1 кг
Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле.
Шаг 2
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый
2 шт.
Шампиньон
Шампиньон
200 г
Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами.
Шаг 3
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках - Шаг 3
Копченые колбаски (охотничьи)
Копченые колбаски (охотничьи)
6 шт.
Колбаску порезать кружочками.
Шаг 4
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках - Шаг 4
Сметана 15%
Сметана 15%
1 ст.
Куриный бульон
Куриный бульон
700 мл
Соль
Соль
п/в
Паприка молотая
Паприка молотая
1 ч. л.
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
п/в
Укроп
Укроп
п/в
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр)
п/в
Петрушка
Петрушка
п/в
Класть в горшочки слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель.
Сметану смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки. Поставить в холодную духовку и готовить при температуре 150°C около 1 часа. Перед подачей посыпать зеленью.

Тематические подборки

ГарнирыКартофель с грибамиОвощи в сметанеГарниры из грибовГарнир из картофеля

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта