Diana091
среда, 17.13
Фаршированные чечевицей и киноа перцы
| Порции | 2 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Фаршированные чечевицей и киноа перцы
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,11 г
Жиры 4,89 г
Углеводы 16,54 г
|
136
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится20 добавили себе
25
5
Вам нужно
Бобовые
Грибы
Крупы
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 175С.
Шаг 2
Срезать верхнюю часть с перцем. Аккуратно удалить зернышки и перепонки. Один перец мелко нарезать.
Шаг 3
Оливковое масло
1 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Шампиньон
100 г
Цуккини
1 шт.
Соль
п/в
Чеснок
1 зуб.
Киноа
0,5 ст.
Чечевица
0,5 ст.
В небольшой сковородке нагреть оливковое масло. Добавить нашинкованный лук, перец, грибы, цуккини и чеснок. Посолить и поперчить. Тушить до полной готовности овощей. Затем добавить чечевицу и киноа.
Шаг 4
![Фаршированные чечевицей и киноа перцы - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e6/aq/640x.jpg")
Налить соус маринара в посуду для запекания. Выложить в посуду перцы и заполнить их чечевичной смесью. Посыпать сыром.
Шаг 5
![Фаршированные чечевицей и киноа перцы - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e6/ae/640x.jpg")
Выпекать 40-45 минут. Подавать в горячем виде.
Шаг 6
![Фаршированные чечевицей и киноа перцы - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e6/af/640x.jpg")
Приятного аппетита!
