Алина Боджолян
понедельник, 18.57
Фриттата с перцем и помидорами

Фриттата с перцем и помидорами

Порций6
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Яичница из белков с обжаренным перцем, помидорами и тертым сыром, запеченная в духовке.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,54 г
Жиры 6,98 г
Углеводы 2,23 г
107
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Яна КиянAnna Ivan4enko и 3 нравится
53 добавили себе
58
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Базилик
Базилик
30 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
п/в
Овощи свежие
Перец болгарский
Перец болгарский
0,5 шт.
Перец болгарский оранжевый
Перец болгарский оранжевый
0,5 шт.
Перец чипотле
Перец чипотле
1 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Сыры
Моцарелла
Моцарелла
30 г
Чеддер
Чеддер
30 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
8 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 160С.

Шаг 2
Фриттата с перцем и помидорами - Шаг 2
Перец болгарский оранжевый
Перец болгарский оранжевый
0,5 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский
0,5 шт.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
п/в

Смазать чугунную сковороду растительным маслом. Обжарить на ней сладкий перец на среднем огне.

Шаг 3
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
1 шт.

Когда перец размягчится, добавить помидоры, перемешать и снять с огня.

Шаг 4
Яйцо куриное
Яйцо куриное
8 шт.
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Базилик
Базилик
30 г
Перец чипотле
Перец чипотле
1 шт.

Взбить в маленькой миске яичные белки с солью, перцем, базиликом и консервированным перцем чипотле.

Шаг 5
Фриттата с перцем и помидорами - Шаг 5

Залить помидоры с перцем яичной смесью, аккуратно перемешать.

Шаг 6
Фриттата с перцем и помидорами - Шаг 6
Чеддер
Чеддер
30 г
Моцарелла
Моцарелла
30 г

Добавить тертый чеддер и моцареллу.

Шаг 7
Фриттата с перцем и помидорами - Шаг 7

Поставить фриттату в разогретую духовку и запекать 25 минут, до готовности яиц.

Шаг 8
Фриттата с перцем и помидорами - Шаг 8

Достать из духовки, немного охладить, разрезать и подавать.

Тематические подборки

ГарнирыГарнир в духовке

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта