воскресенье, 19.40

Картофель с колбасой и овощами

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Картофель с колбасой из индейки, сладким перцем, грибами и специями, запеченный в духовке. Подавайте с помидорками черри и свежим базиликом.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,99 г

Жиры 0,69 г

Углеводы 14,17 г

68 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

21 добавил себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

200 г

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Колбаса из мяса индейки

200 г

Сахар, мёд, соль

Соль

0,5 ч. л.

Специи, пряности, добавки

Паприка молотая

0,5 ч. л.

Перец кайенский (чили) молотый

Шаги приготовления

Шаг 1

Подсолнечное масло

1 ст. л.

Разогреть духовку до 200С. Смазать противень растительным маслом.

Шаг 2

Очистить картофель и нарезать кубиками. Мелко нарезать перец и зеленый лук. Измельчить чеснок.

Шаг 3

Перец кайенский (чили) молотый

0,5 ч. л.

Смешать в миске картофель с перцем, чесноком и зеленым луком. Добавить соль, черный перец, тимьян, паприку и кайенский перец. Тщательно перемешать и выложить на приготовленный противень. Запекать в духовке около 40 минут.

Шаг 4

Колбаса из мяса индейки

200 г

Одновременно нагреть сковороду на среднем огне. Снять оболочку с колбасы и выложить ее на сковороду. Обжаривать около 5 минут, периодически помешивая и разбивая комки.

Шаг 5

Шампиньон

200 г

Добавить нарезанные грибы и обжаривать до полной готовности.

Шаг 6

Выложить готовую колбасу с грибами на противень, в картофельную смесь, и перемешать. Вернуть противень в духовку и запекать еще 10 минут.

Шаг 7

Достать из духовки, выложить на блюдо, добавить помидоры черри и листья базилика и подавать.