Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
среда, 07.31
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом

Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом

Порции4
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Картофель, запеченный в духовке с чесночно-грибным маслом - замечательный гарнир, а также завтрак в выходной день. Подавайте его с овощными салатами или соленьями. На первый взгляд ничего особенного в отварном, а затем запеченном картофеле нет. Но сливочное масло с чесноком, сыром, грибами и сметаной настолько вкусно дополняют блюдо, что оторваться от него можно с трудом. Уверяю вас, на любом праздничном столе такой картофель не будет стоять долго. Грибы берите любые.

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,74 г
Жиры 7,01 г
Углеводы 12,56 г
125
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 7 нравится
168 добавили себе
179
5
Вам нужно
Грибы
Вёшенка
Вёшенка 150 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 40 г
Молочные продукты
Сметана 15%
Сметана 15% 30 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель 500 г
Чеснок
Чеснок 1 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Российский сыр
Российский сыр 50 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом

Для приготовления картофеля, запеченного с чесночным маслом потребуется:картофель, сметана, грибы, сыр твердый, чеснок, сливочное масло, соль и перец черный молотый

Шаг 2
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом
Картофель
Картофель500 г

Картофель среднего размера сварите в кожуре. Для этого его помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите до мягкости. У меня молодой картофель сварился за 30 минут. После достаньте из кастрюли.

Шаг 3
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом
Сливочное масло
Сливочное масло40 г

Мягкое сливочное масло выложите в миску.

Шаг 4
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом
Российский сыр
Российский сыр50 г

Добавьте натертый сыр.

Шаг 5
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом
Вёшенка
Вёшенка150 г

Грибы мелко нарежьте и добавьте к маслу с сыром. У меня были вешенки.

Шаг 6
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом
Сметана 15%
Сметана 15%30 мл

Добавьте столовую ложку сметаны.

Шаг 7
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом
Чеснок
Чеснок1 зуб.

Зубчик чеснока среднего размера измельчите и добавьте в масло.

Шаг 8
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 9
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом

Перемешайте все ингредиенты:сливочное масло, чеснок, грибы, сметану, сыр, соль и перец.

Шаг 10
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом

Картофель разрежьте пополам и выложите в огнеупорную форму.

Шаг 11
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом

На каждую половинку картофеля выложите порцию чесночно-грибного масла.

Шаг 12
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом

Запекайте картофель в духовке 15-20 минут при температуре 190-200 градусов.

Шаг 13
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом

Готовый картофель переложите на тарелку.

Шаг 14
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом

Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом готов.

Шаг 15
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом

Подавайте на гарнир с овощами. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
dsolo88
Запеченный молодой картофель с овощами
Русская кухня
17
130
0
patee
Картофель фри с чесночным соусом
Домашние рецепты
81
436
17
Diana091
Запеченный картофель
Домашние рецепты
2
30
1
patee
Запеченый картофель с розмарином
Домашние рецепты
19
202
0
dsolo88
Запеченный картофель с сыром
Русская кухня
27
180
7
Sunnny
Жареный картофель с зеленым луком
Домашние рецепты
2
20
0
patee
Картофель запеченный под сливочно-чесночным соусом
Домашние рецепты
39
274
0
Mohn Broetchen
Запеченный картофель с сыром
Американская кухня
60
408
5
Sunnny
Запеченный картофель с зеленью и специями
Домашние рецепты
2
34
0
Sunnny
Запеченный картофель с фасолью
Домашние рецепты
3
40
0
lily-kitty
Картофель, запеченный с розмарином и чесноком
Домашние рецепты
18
84
1
Vasilevayuliya
Запеченный в сметанном соусе картофель с чесноком
Домашние рецепты
11
140
0
Delify
Жареный картофель с омлетом
Английская кухня
6
59
1
Plushka
Запеченный картофель с пармезаном
Английская кухня
1
14
0
Mme la Cuisiniere
Полезный запеченный картофель в пармезане
Американская кухня
6
90
0
katbka
Запеченная картошка с беконом и луком
Американская кухня
1
42
0
Sunnny
Картофель с колбасой и овощами
Домашние рецепты
1
18
0
Sunnny
Запеченный картофель с розмарином
Домашние рецепты
3
37
0
Elena H
Запеченный картофель Гассель
Шведская кухня
86
457
5
diasha
Картофель в чесночном соусе
Таджикская кухня
74
663
7
Загрузить
Полная версия сайта