Зоя Шунина
пятница, 11.12
Грибное ассорти с картофелем и сливками

Грибное ассорти с картофелем и сливками

Порции4
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Если у вас случайно оказались грибы нескольких видов, то можно приготовить отличное ассорти с картофелем и сливками. Хватит даже двух видов. Лучше если это будут грибы, не требующие долгой термической обработки. Например, лисички и шампиньоны, как у меня. Получается прекрасное жаркое, которое подойдет и в пост если не использовать сливки. Ароматное, вкусное и сытное грибное ассорти станет отличным гарниром или вполне самостоятельным блюдом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,04 г
Жиры 4,49 г
Углеводы 11,1 г
90
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Вика ♛Ayjemal TekayevaАлина КвачИрина Иванченкова и 22 нравится
61 добавил себе
87
5
Вам нужно
Грибы
Лисички
Лисички 150 г
Шампиньон
Шампиньон 150 г
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 10 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Молочные продукты
Сливки 10-12%
Сливки 10-12% 100 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель 500 г
Лук репчатый
Лук репчатый 70 г
Морковь
Морковь 70 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Базилик сушеный
Базилик сушеный 0,5 ч. л.
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Грибное ассорти с картофелем и сливками - Шаг 1

Для приготовления грибного ассорти возьмите такие ингредиенты: лисички, шампиньоны, картофель, подсолнечное масло, лук репчатый, морковь, сливки, соль, лавровый лист, сушеный базилик.

Шаг 2
Грибное ассорти с картофелем и сливками - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый70 г

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в казан или кастрюлю с толстым дном.

Шаг 3
Грибное ассорти с картофелем и сливками - Шаг 3
Морковь
Морковь70 г

Морковь очистите, помойте и мелко нарежьте или натрите на терке. Добавьте к луку.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

ГарнирыКартофель с грибамиГарниры из грибовГарнир из картофеля

Похожие рецепты

Полная версия сайта