No avatar
понедельник, 07.08
Лососевые котлеты

Лососевые котлеты

Порции2
Время20 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический

Вкусные рыбные котлеты.При раздельном питании подаются чаще всего с легким салатом и овощным соусом

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,46 г
Жиры 14,41 г
Углеводы 8,51 г
213
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Марина ВульфAlissa ZНадя Хрищенюк и 4 нравится
71 добавил себе
78
5
Вам нужно
Алкоголь
Саке
Саке
1 ст. л.
Зелень и листовые овощи
Салат-латук
Салат-латук
2 шт.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
30 мл
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
0,5 шт.
Помидоры черри
Помидоры черри
4 шт.
Рыба и морепродукты
Лосось
Лосось
300 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
2 г
Соусы
Кетчуп
Кетчуп
1 ст. л.
Майонез
Майонез
2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Горчица белая (английская)
Горчица белая (английская)
2 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
2 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари панировочные
Сухари панировочные
0,5 ст.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
0,5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Лососевые котлеты - Шаг 1
Лосось
Лосось
300 г
Лук репчатый
Лук репчатый
0,5 шт.

У рыбы удалить кожу и кости, порубить в фарш (лучше вручную,чтобы оставались кусочки рыбы)
Мелко нарезанный лук поместить в жаропрочной контейнер и нагреть в микроволновой печи в течение 2 минут при 600 Вт.

Шаг 2
Лососевые котлеты - Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное
0,5 шт.
Сухари панировочные
Сухари панировочные
0,5 ст.
Саке
Саке
1 ст. л.
Соль
Соль
2 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый
2 г

Вручную замесить фарш из указанный ингредиентов, сформировать две большие котлеты

Шаг 3
Лососевые котлеты - Шаг 3
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
30 мл

Нагреть растительное масло в сковороде и обжарить котлеты, пока не будут коричневого цвета с обеих сторон, после протушить в течение 3-4 минут на слабом огне в закрытой сковороде.

Шаг 4
Лососевые котлеты - Шаг 4
Салат-латук
Салат-латук
2 шт.
Майонез
Майонез
2 ст. л.
Кетчуп
Кетчуп
1 ст. л.
Помидоры черри
Помидоры черри
4 шт.
Горчица белая (английская)
Горчица белая (английская)
2 ч. л.

Выложить на тарелку, украсить листьями салата и помидорами черри.
Можно сделать соус из майонеза, кетчупа и горчицы в зернах.

Тематические подборки

Рыба и морепродуктыРыбные котлетыБлюда из лосося

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта