понедельник, 07.08

Лососевые котлеты

Порции	2
Время	20 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Вкусные рыбные котлеты.При раздельном питании подаются чаще всего с легким салатом и овощным соусом

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,46 г

Жиры 14,41 г

Углеводы 8,51 г

213 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

71 добавил себе

Вам нужно

Алкоголь

Саке

1 ст. л.

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Горчица белая (английская)

2 ч. л.

Перец черный молотый

2 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

У рыбы удалить кожу и кости, порубить в фарш (лучше вручную,чтобы оставались кусочки рыбы)
Мелко нарезанный лук поместить в жаропрочной контейнер и нагреть в микроволновой печи в течение 2 минут при 600 Вт.

Шаг 2

Вручную замесить фарш из указанный ингредиентов, сформировать две большие котлеты

Шаг 3

Подсолнечное масло

30 мл

Нагреть растительное масло в сковороде и обжарить котлеты, пока не будут коричневого цвета с обеих сторон, после протушить в течение 3-4 минут на слабом огне в закрытой сковороде.

Шаг 4

Горчица белая (английская)

2 ч. л.

Выложить на тарелку, украсить листьями салата и помидорами черри.
Можно сделать соус из майонеза, кетчупа и горчицы в зернах.

Лососевые котлеты

Тематические подборки

Похожие рецепты