Лососевые котлеты с соусом айоли
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Котлеты из филе лосося с чесноком, лимоном и сухарями, приготовленные на оливковом масле. Подавайте с соусом айоли из йогурта с майонезом, кинзой и лимонным соком.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
227
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 2 нравится
Рыбные котлеты:
Аккуратно снять кожу с рыбы, мелко нарезать мясо и положить в большую миску.
Добавить сухари, яйцо, измельченный чеснок, зеленый лук, соевый соус, лимонный сок и черный перец. Тщательно перемешать.
Если масса получилась жидкой, добавить еще немного сухарей.
Нагреть оливковое масло на сковороде или в кастрюле.
Слепить из рыбной массы 2 котлеты.
![Лососевые котлеты с соусом айоли - Шаг 6](src="/r/x6/02/54/c8/640x.jpg")
Положить в горячее масло и жарить около 2 минут с каждой стороны, до готовности.
Подавать с айоли.
Айоли:
Смешать в маленькой миске йогурт с майонезом, лимонным соком, кинзой и черным перцем.
![Лососевые котлеты с соусом айоли - Шаг 9](src="/r/x6/02/54/c9/640x.jpg")
Подавать с лососем.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |