No avatar
среда, 13.51
Семга под сыром с овощами

Семга под сыром с овощами

Порции4
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический

Рецепт очень прост! 100% успех — вкусно можно накормить не только семью, но и гостей.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,31 г
Жиры 12,42 г
Углеводы 4,57 г
160
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Влад АладинMargo MorettiNatalia Melkova и 4 нравится
90 добавили себе
97
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Базилик
Базилик
50 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
240 мл
Сливочное масло
Сливочное масло
80 г
Овощи свежие
Баклажан
Баклажан
600 г
Морковь
Морковь
600 г
Сельдерей корневой
Сельдерей корневой
80 г
Цуккини
Цуккини
600 г
Орехи, семечки
Кедровый орех
Кедровый орех
60 г
Рыба и морепродукты
Семга
Семга
1000 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
10 г
Специи, пряности, добавки
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый
10 г
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный
20 г
Сыры
Пармезан
Пармезан
160 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари панировочные
Сухари панировочные
20 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Семга под сыром с овощами - Шаг 1
Оливковое масло
Оливковое масло
40 мл
Семга
Семга
1000 г

Филе семги нарезать кусочками и обжарить на оливковом масле.

Шаг 2
Семга под сыром с овощами - Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло
80 г
Пармезан
Пармезан
160 г
Сухари панировочные
Сухари панировочные
20 г

Смешать: сливочное масло, панировочные сухари, сыр пармезан. Обжаренные кусочки натереть полученной смесью. Рыбу поместить в духовой шкаф, разогретый до температуры 160oC; готовить до золотистого цвета.

Шаг 3
Семга под сыром с овощами - Шаг 3
Оливковое масло
Оливковое масло
100 мл
Кедровый орех
Кедровый орех
60 г
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый
10 г
Соль
Соль
10 г
Базилик
Базилик
50 г

Пока готовится рыба, приготовим соус и овощи.
Наливаем, в удобный сосуд, 1/2 стакана оливкового масла добавим туда измельченный базилик, кедровые орехи и кайенский перец, соль (по вкусу).

Шаг 4
Семга под сыром с овощами - Шаг 4
Оливковое масло
Оливковое масло
100 мл
Сельдерей корневой
Сельдерей корневой
80 г
Морковь
Морковь
600 г
Цуккини
Цуккини
600 г
Баклажан
Баклажан
600 г
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный
20 г

Овощи нарезать полосками и обжарить в масле с чесноком, тимьяном и специями.

Тематические подборки

Рыба и морепродуктыБлюда из семги

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта