Лосось в апельсиновой глазури
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Лосось, обжаренный в масле, смазанный апельсиновой глазурью с луком и специями и запеченный в духовке.
|
176
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится
Налить апельсиновый сок в маленькую кастрюлю и довести до кипения. Варить, пока большая часть сока не выкипит не не останется 1/4 стакана. Слегка остудить.
Смешать в маленькой миске лук, кинзу, сок лайма, приправу, порошок чили и горчицу.
Посыпать филе лосося солью и перцем.
Нагреть масло на большой сковороде и обжарить в нем филе лосося по 2 минуты с каждой стороны, чтобы подрумянилось.
Выложить филе в форму для запекания. Смазать апельсиновой смесью.
Запекать в разогретой духовке (200С) 10 минут, до готовности рыбы.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |