понедельник, 01.47

Запечённый лосось в медово - горчичном соусе.

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 17,47 г

Жиры 16,69 г

Углеводы 2,85 г

234 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 13 нравится

232 добавили себе

249

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

50 г

Рыба и морепродукты

Лосось

600 г

Сахар, мёд, соль

	Мёд	1 ст. л.
	Соль	п/в

Соусы

Соевый соус

3 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Дижонская горчица	1 ст. л.
	Перец душистый молотый	п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Соевый соус	3 ст. л.
	Соль	п/в
	Перец душистый молотый	п/в
	Мёд	1 ст. л.
	Дижонская горчица	1 ст. л.
	Лосось	600 г
	Сливочное масло	50 г

Кладем в сотейник сливочное масло, мед, зернистую горчицу, соевый соус. Ставим на огонь и при постоянном помешивании доводим до растапливания масла.

Рыбу выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень, солим, перчим . Поливаем рыбу соусом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Подаем с любым гарниром, полив его остатками соуса.