Порции | 4 |
Время | 35 мин |
Кухня | Английская кухня |
Категория | Десерты |
Способ | Классический |
Нежный десерт из свежих сезонных продуктов со сладко-соленым вкусом.
131
КИЛОКАЛОРИЙ
|
В большой миске перемешайте булгур и соль. Залейте кипящей водой, накройте крышкой и оставьте на 30 минут.
Нарежьте кубиками огурцы и клубнику. Выжмите сок 1 лимона.
Мелко нарежьте свежую мяту и петрушку.
Вилкой перемешайте булгур с маслом виноградных косточек, лимонным соком, зеленью, огурцами и обжаренным измельченным миндалем. Аккуратно вмешайте клубнику.