Mohn Broetchen
среда, 14.19
Клубничное мороженое

Клубничное мороженое

Порций8
Время50 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияДесерты
СпособКлассический

Становится все жарче… А мороженое - отличный способ охладиться и получить удовольствие, особенно, если это домашнее мороженое с клубникой и шоколадом.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,17 г
Жиры 10 г
Углеводы 25,23 г
202
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Евгения КортневаIra KovalenkoТанюша МельниченкоM • и 9 нравится
63 добавили себе
76
5
Вам нужно
Молочные продукты
Сливки
Сливки
0,5 ст.
Сливки 20-22%
Сливки 20-22%
1 ч. л.
Сметана 20%
Сметана 20%
1 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок
2 ч. л.
Соль
Соль
1 щеп.
Сладости, джем, варенье
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао
0,2 ст.
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок
1 ст. л.
Сыры
Сыр сливочный
Сыр сливочный
220 г
Фрукты, ягоды
Клубника
Клубника
440 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Крекер
Крекер
50 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Клубничное мороженое - Шаг 1
Клубника
Клубника
340 г

Во-первых, тонко нарежем клубнику.

Шаг 2
Клубничное мороженое - Шаг 2
Сыр сливочный
Сыр сливочный
220 г
Сметана 20%
Сметана 20%
1 ст.
Сливки
Сливки
0,5 ст.

Взобьем клубнику со сливочным сыром, разбавленными сливками и сметаной в блендере.

Шаг 3
Клубничное мороженое - Шаг 3
Лимонный сок
Лимонный сок
1 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст.
Соль
Соль
1 щеп.

Добавим лимонного сока, щепотку соли и сахар. Снова все перемешаем.

Шаг 4
Клубничное мороженое - Шаг 4

Убедимся, что смесь однородная.

Шаг 5
Клубничное мороженое - Шаг 5

Вольем клубничное пюре в мороженицу и оставим на 30 минут (время может отличаться в зависимости от производителя девайса)

Шаг 6
Клубничное мороженое - Шаг 6
Клубника
Клубника
100 г
Сахар-песок
Сахар-песок
2 ч. л.

Тем временем оставшуюся клубнику мелко нарежем и смешаем с сахаром. Поставим в морозилку.

Шаг 7
Клубничное мороженое - Шаг 7
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао
0,2 ст.
Сливки 20-22%
Сливки 20-22%
1 ч. л.

Растопим шоколад со сливками на паровой бане.

Шаг 8
Клубничное мороженое - Шаг 8
Крекер
Крекер
50 г

Намажем шоколадные крекеры растопленным шоколадом и отправим в морозилку..

Шаг 9
Клубничное мороженое - Шаг 9

За пять минут до готовности в мороженое добавим клубнику…

Шаг 10
Клубничное мороженое - Шаг 10

… и нарубленные мелко крекеры.

Шаг 11
Клубничное мороженое - Шаг 11

Когда мороженое будет готово, переложим его в другую емкость и поставим в морозилку.

Шаг 12
Клубничное мороженое - Шаг 12

Тяжело сказать точно, сколько здесь калорий…

Шаг 13
Клубничное мороженое - Шаг 13

…, но мороженое очень вкусное!

Тематические подборки

ДесертыМороженое

Похожие рецепты

Алина Боджолян
Sunnny
Клубничное мороженое
Домашние рецепты
3
25
0
Patee. Рецепты
patee
Домашнее мороженое с клубникой и сгущёнкой
Домашние рецепты
77
407
6
Алина Боджолян
Sunnny
Клубничное мороженое
Домашние рецепты
2
28
0
Елена Молоткова
ElMol
Клубничное мороженое
Домашние рецепты
1
2
0
No avatar
Delify
Клубничное мороженое
Английская кухня
2
24
0
Виктория Витковская
nezabudkaa
Клубничное мороженое
Домашние рецепты
7
54
2
Ирина Тернополь
ternopil
Клубничное мороженое на сгущенке
Домашние рецепты
6
95
0
Ирина Тернополь
ternopil
Клубничное мороженое
Домашние рецепты
4
73
0
Алина Боджолян
Sunnny
Клубничное мороженое
Домашние рецепты
1
21
0
Екатерина Воробьева
katbka
Клубничное мороженое
Американская кухня
6
30
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

AppStore GooglePlay
Подробнее
Полная версия сайта