Клубничная гранола
| Порций | 12 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Гранола с клубничным пюре, рубленым миндалем и ванилином. Можно добавить сушеную клубнику.
|
284
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится |
Овсяные хлопья | 480 г |
 |
Пшеничный зародыш | 120 г |
 |
Сливочное масло | 50 г |
 |
Льняная мука | 120 г |
 |
Миндаль | 120 г |
 |
Мёд | 120 г |
 |
Соль | 0,5 ч. л. |
|
Ваниль | 1 шт. |
 |
Ванильный экстракт | 1 ст. л. |
 |
Корица | 0,5 ч. л. |
 |
Клубника | 6 шт. |
![Клубничная гранола - Шаг 1](src="/r/x6/01/f8/70/640x.jpg")
Разогреть духовку до 160С.
|
Миндаль | 120 г |
Порубить миндаль.
|
Пшеничный зародыш | 120 г |
|
Овсяные хлопья | 480 г |
|
Льняная мука | 120 г |
|
Соль | 0,5 ч. л. |
|
Корица | 0,5 ч. л. |
Смешать в большой миске пшеничный зародыш с овсяными хлопьями, льняной мукой, солью, корицей и миндалем. Тщательно перемешать.
![Клубничная гранола - Шаг 4](src="/r/x6/01/f8/71/640x.jpg")
|
Клубника | 6 шт. |
Положить клубнику в миску кухонного комбайна и взбить до консистенции пюре. Отложить в сторону.
|
Сливочное масло | 50 г |
|
Ванильный экстракт | 1 ст. л. |
|
Ваниль | 1 шт. |
Растопить масло, добавить в него ванильный экстракт и семена из стручка ванили, перемешать.
![Клубничная гранола - Шаг 6](src="/r/x6/01/f8/72/640x.jpg")
|
Мёд | 120 г |
В овсяную смесь добавить мед, перемешать ложкой.
Добавить клубничное пюре и ванильное масло, тщательно перемешать.
Выложить массу на противень.
Запекать в духовке 20-25 минут, перемешивая через 5-7 минут. Гранола должна слегка подрумяниться.
![Клубничная гранола - Шаг 10](src="/r/x6/01/f8/73/640x.jpg")
Достать из духовки и дать остыть около часа. Остыв, гранола станет хрустящей.
Можно добавить в гранолу сушеную клубнику.
Хранить в закрытой таре до 1 недели.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |