S N
понедельник, 20.37
Лимонно-лаймовый торт со взбитыми сливками

Лимонно-лаймовый торт со взбитыми сливками

Порций8
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияТорты
СпособКлассический

Освежающий десерт. Торт с лаймом и лимоном, покрытый взбитыми сливками.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,71 г
Жиры 14,54 г
Углеводы 41,29 г
312
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko и 1 нравится
26 добавили себе
28
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
120 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
60 мл
Сливки взбитые
Сливки взбитые
450 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
360 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
240 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра
3 ст. л.
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок
1,5 ст. л.
Сок лайма
Сок лайма
1,5 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Цедра лайма
Цедра лайма
30 г
Цедра лимона
Цедра лимона
15 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Торт:
Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2
Лимонно-лаймовый торт со взбитыми сливками - Шаг 2
Цедра лайма
Цедра лайма
15 г
Цедра лимона
Цедра лимона
15 г

Приготовить цедру лайма и лимона.

Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло
120 г
Сахар-песок
Сахар-песок
240 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1,5 ч. л.

Взбить масло, сахар и яйца, пока смесь не станет воздушной. Добавить ванилин, цедру лайма и лимона и смешать.

Шаг 4
Лимонно-лаймовый торт со взбитыми сливками - Шаг 4
Сок лайма
Сок лайма
1,5 ст. л.
Лимонный сок
Лимонный сок
1,5 ст. л.

Выжать сок из лайма и лимона.

Шаг 5
Мука пшеничная
Мука пшеничная
360 г
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.
Молоко коровье
Молоко коровье
60 мл

Смешать в миске муку и соду. Добавить сухие ингредиенты в смесь масла и тщательно перемешать. Добавить сок лайма и лимона и перемешать. Затем добавить молоко и взбить.

Шаг 6

Налить тесто в форму для выпечки (22 x 22см) и выпекать 30-35 минут при температуре 175С. Дать остыть.

Шаг 7
Сливки взбитые
Сливки взбитые
450 г
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.
Сахарная пудра
Сахарная пудра
3 ст. л.
Цедра лайма
Цедра лайма
15 г

Взбитые сливки:
Взбить в миске миксера холодные взбитые сливки, ванилин, сахарную пудру и цедру лайма. Взбивать 5-6 минут, пока сливки не загустеют.

Шаг 8
Лимонно-лаймовый торт со взбитыми сливками - Шаг 8

Украсить сливками торт и поставить в холодильник.

Шаг 9
Лимонно-лаймовый торт со взбитыми сливками - Шаг 9

Можно посыпать цедрой лайма.

Шаг 10
Лимонно-лаймовый торт со взбитыми сливками - Шаг 10

Нарезать и подавать.

Шаг 11
Лимонно-лаймовый торт со взбитыми сливками - Шаг 11

Приятного аппетита!

Тематические подборки

ТортыФруктовый тортВсе рецепты тортов

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта