четверг, 21.15

Рулет к чаю со взбитыми сливками

Порций	8
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Нежный и воздушный рулетик не займёт много времени в приготовлении и прекрасно удовлетворит ваши гастрономические пристрастия

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,52 г

Жиры 19,19 г

Углеводы 30,61 г

315 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

62 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Шоколад темный, 60-69% какао

50 г

Яйца

Яйцо куриное

5 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Шоколад темный, 60-69% какао

50 г

Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки. Затем взбиваем желтки с сахаром добела. Добавляем в желтки муку и крахмал и вводим эту массу аккуратно движениями вниз, вверх в белки. Выливаем наше тесто на пергаментную бумагу на противень тонким слоем и отправляем на 20минут в духовку на 200градусов. Затем вынимаем и выкладываем сверху взбитые сливки( предварительно дать рулету остынуть) заворачиваем наш рулетик и сверху смазываем сливками и посыпаем натертым шоколадом! Все готово! Можно лакомиться!