пятница, 14.05

Паэлья с курицей и креветками

Порции	2
Время	1 час
Кухня	Испанская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Готовим вкусную и ароматную паэлью дома! Известное испанское блюдо не оставит равнодушными и любителей курицы, и любителей креветок, поскольку в этом блюде они очень гармонично сочетаются.

Для этого блюда принято использовать специальную сковороду, которая и дала название блюду. Если у вас такой сковороды нет, можно приготовить паэлью в сотейнике или кастрюле с антипригарным покрытием. Лучше использовать куриные бедрышки или филе и очень мелкие креветки для паэльи. Рис стоит взять круглозерный. Настоящая паэлья должна быть приготовлена с добавлением шафрана, но и без него блюдо получится отменным, правда, не классическим.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,8 г

Жиры 4,77 г

Углеводы 13,89 г

148 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 15 нравится

140 добавили себе

159

Вам нужно

Алкоголь

Вино красное сухое (столовое)

200 мл

Бобовые

Горох зеленый

100 г

Зелень и листовые овощи

Петрушка

10 г

Крупы

Рис круглозерный

200 г

Масла, жиры

Оливковое масло

4 ст. л.

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Перец болгарский	20 г
	Помидоры (томат)	40 г
	Чеснок	1 зуб.

Птица

Куриное филе

300 г

Рыба и морепродукты

Креветки

200 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

Вода

100 мл

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобятся такие продукты: куриное филе, креветки, зеленый горошек, болгарский перец, помидор, лук, чеснок, рис, оливковое масло, соль и перец, петрушка, белое вино.

Шаг 2