Порций | 6 |
Время | 50 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Птица |
Способ | Классический |
Нежные куриные котлетки с сыром
161
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Куриное филе измельчить в фарш, сыр натираем на мелкой терке, репчатый лук мелко шинкуем, чеснок также мелко нарубить. Выкладываем в стеклянную миску.
Добавляем кефир, крахмал, соль, черный перец, паприку, мелко нарубленную зелень и тщательно вымешиваем фарш.
Влажными руками слепить небольшие котлетки жарить на небольшом количестве масла.
Готовые куриные котлеты обжать бумажной салфеткой, чтобы она впитала излишки масла. Котлетки готовы