Maxim221010
понедельник, 18.55
Куриные котлетки с шампиньонами.
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Куриные котлетки с шампиньонами. Очень вкусное, быстрое в приготовлении блюдо. Можно вместо шампиньонов использовать любые ингредиенты по вкусу (ветчина, сыр, зелень)
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,11 г
Жиры 2,54 г
Углеводы 5,39 г
|
91
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится40 добавили себе
49
5
Вам нужно
Грибы
Мука, крахмал
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Куриные котлетки с шампиньонами. - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/c6/64/640x.jpg")
Яйцо куриное
1 шт.
Куриная грудка
1 шт.
Шампиньон
200 г
Чеснок
2 зуб.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Крахмал картофельный
1 ст. л.
Соль
п/в
Для приготовления нам понадобится куриная грудка, шампиньоны, яйцо и мука.
Шаг 2
![Куриные котлетки с шампиньонами. - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/c6/65/640x.jpg")
Измельчаем и обжариваем шампиньоны. Я измельчала в блендере.
Шаг 3
![Куриные котлетки с шампиньонами. - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/c6/66/640x.jpg")
Перекладываем в тарелку и остужаем
Шаг 4
![Куриные котлетки с шампиньонами. - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/c6/67/640x.jpg")
Режем куриную грудку на мелкие кусочки
Шаг 5
![Куриные котлетки с шампиньонами. - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/c6/68/640x.jpg")
Смешиваем грибы и курицу, добавляем яйцо, крахмал, соль, перец, чеснок и муку. Все перемешать.
Шаг 6
![Куриные котлетки с шампиньонами. - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/c6/69/640x.jpg")
Котлетки выкладываем ложкой в горячую сковороду и обжариваем, затем на салфетку, что бы впиталось масло.
Шаг 7
![Куриные котлетки с шампиньонами. - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/c6/6a/640x.jpg")
Подавать с любым гарниром, я еще чесночный соус добавила. Приятного аппетита!
