Порции | 3 |
Время | 35 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Птица |
Способ | Классический |
Приходилось ли вам готовить рубленые котлеты из куриного филе с сыром? Если нет, то настоятельно рекомендую! Предлагается базовый вариант, который можно дополнять на ваше усмотрение: мелко нарезанным сладким перцем - особенно красиво, если он будет красным или оранжевым; капустой брокколи, зеленым луком или кубиками сельдерея - в общем широкий простор для фантазии. Но и без всех этих добавок котлеты получаются очень сочными из-за технологии приготовления фарша.
265
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Подсолнечное масло | 40 г |
Крахмал картофельный | 30 г |
Куриное филе | 300 г |
Соль | 10 г |
Майонез | 50 г |
Карри | 3 г |
Сыр твердый | 50 г |
Яйцо куриное | 1 шт. |
Возьмите продукты: куриную грудку, майонез (если его не употребляете, то замените жирной сметаной), любой твердый сыр, яйцо, масло для жарки крахмал, соль, карри (или свою приправу, которую вы любите).
Куриное филе | 300 г |
Тепереь основной момент: снимите куриное филе и нарежьте его мелким кубиком острым ножом.
Поместите мясо в миску.