Курица, запечённая в сметане, с шампиньонами и чесноком
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Запечённая курица в сметане с грибами по этому рецепту получается очень нежной и приобретает сливочные нотки благодаря тому, что запекается в сметане! Грибы шампиньоны также пропитываются всеми соками готовящегося блюда, насыщаются чесночным ароматом и являются идеальным гарниром к запеченной курице в духовке! Очень, ну очень вкусно!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
97
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 225 нравится |
Шампиньон | 500 г |
 |
Сметана 20% | 7 ст. л. |
 |
Чеснок | 1 гол. |
 |
Курица | 1 шт. |
 |
Соль | п/в |
 |
Паприка молотая | 2 ч. л. |
 |
Перец черный молотый | п/в |
![Курица, запечённая в сметане, с шампиньонами и чесноком - Шаг 1](src="/r/x6/01/da/e3/640x.jpg")
Для приготовления запеченной курицы в духовке с грибами нам понадобится тушка курицы, шампиньоны, чеснок, сметана, соль, чёрный молотый перец, молотая паприка.
![Курица, запечённая в сметане, с шампиньонами и чесноком - Шаг 2](src="/r/x6/01/da/e4/640x.jpg")
|
Курица | 1 шт. |
Курицу моем, обтираем насухо бумажным полотенцем и разрезаем на порционные куски. При желании можно взять не целую куриную тушку, а отдельные сегменты: к примеру, приготовить только бёдра, голени или филе.
![Курица, запечённая в сметане, с шампиньонами и чесноком - Шаг 3](src="/r/x6/01/da/e5/640x.jpg")
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Куски курицы выкладываем к глубокую миску, посыпаем солью и чёрным молотым перцем.
