Patee. Рецепты
вторник, 11.28
Жаренная курица в маринаде

Жаренная курица в маринаде

Порции2
Время3 часа 20 мин
КухняТурецкая кухня
КатегорияПтица
СпособКлассический

Приготовьте вкусную и ароматную курицу по этому рецепту и отличный обед или ужин будет вам обеспечен. За счет маринада мясо получается очень нежным, с легкой кислинкой и выраженным тимьяновым ароматом. Подавать его можно с картофелем, с рисом или просто с салатом. Будет вкусно. Угощайтесь!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,51 г
Жиры 5,3 г
Углеводы 3,15 г
128
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Даша ШарковскаяВаря ГорбачеваMaria FriedlichkeitСергей Петров и 24 нравится
108 добавили себе
136
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Молочные продукты
Йогурт
Йогурт 2 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Птица
Куриное филе
Куриное филе 500 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Томатная паста
Томатная паста 1 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Орегано сушеный
Орегано сушеный 1 ст. л.
Перец красный острый хлопьями
Перец красный острый хлопьями 1 щеп.
Перец черный молотый
Перец черный молотый 0,5 ч. л.
Тмин
Тмин 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Жаренная курица в маринаде - Шаг 1

Для приготовления жаренной курицы в маринаде нам понадобятся куриное филе, томатная паста, йогурт, масло подсолнечное, лук, чеснок, соль, перец красный, кумин, орегано.

Шаг 2
Жаренная курица в маринаде - Шаг 2
Куриное филе
Куриное филе500 г

Филе нарезаем вдоль волокон на тоненькие полоски.

Шаг 3
Жаренная курица в маринаде - Шаг 3
Орегано сушеный
Орегано сушеный1 ст. л.
Перец красный острый хлопьями
Перец красный острый хлопьями1 щеп.
Тмин
Тмин0,5 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый0,5 ч. л.
Соль
Сольп/в

Опускаем его в глубокую миску, добавляем пряности.

Шаг 4
Жаренная курица в маринаде - Шаг 4
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло1 ст. л.

Вливаем подсолнечное масло.

Шаг 5
Жаренная курица в маринаде - Шаг 5

И тщательно перемешиваем, как бы втирая пряности в мясо.

Шаг 6
Жаренная курица в маринаде - Шаг 6
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Чеснок
Чеснок2 зуб.

Лук и чеснок натираем на мелкой терке.

Шаг 7
Жаренная курица в маринаде - Шаг 7

Выжимаем из них сок и выливаем в мясо. Мякоть нам не понадобится.

Шаг 8
Жаренная курица в маринаде - Шаг 8
Йогурт
Йогурт2 ст. л.
Томатная паста
Томатная паста1 ст. л.

Затем добавляем йогурт и томатную пасту.

Шаг 9
Жаренная курица в маринаде - Шаг 9

Еще раз тщательно перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и оставляем в холодильнике на 3 часа.

Шаг 10
Жаренная курица в маринаде - Шаг 10
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло1 ст. л.

Маринованное масло вместе с маринадом высыпаем на сковороду. Можно добавить еще ложку подсолнечного масла.

Шаг 11
Жаренная курица в маринаде - Шаг 11

И готовим на среднем огне 10-15 минут, помешивая.

Шаг 12
Жаренная курица в маринаде - Шаг 12

Готовое мясо сразу же подаем с зеленью и салатами.

Шаг 13
Жаренная курица в маринаде - Шаг 13

Так же это мясо можно использовать для приготовления сандвичей и шаурмы.

Шаг 14
Жаренная курица в маринаде - Шаг 14

Приятного аппетита!

Шаг 15
Жаренная курица в маринаде - Шаг 15

Радуйте родных и близких!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Курица в пивном маринаде с картофелем
Домашние рецепты
126
949
5
Oxana Loly Egobia
Loly1004
Курица в маринаде по-гречески
Домашние рецепты
76
545
0
No avatar
bossaroca
Запечённая курица в медово-горчичной заправке
Домашние рецепты
1
12
0
Patee. Рецепты
patee
Курица в соевом соусе в духовке
Домашние рецепты
39
220
2
N. Anrieta
anrieta
Курица в кефире в духовке
Домашние рецепты
23
141
0
N. Anrieta
anrieta
Куриные крылышки в маринаде из киви в духовке
Домашние рецепты
16
69
0
Patee. Рецепты
patee
Курица в пикантном маринаде с хреном
Домашние рецепты
15
107
0
Сергей Поканевич
cooklove
Сочная Курица в духовке с лапшой, грибами и яблоками на Новый Год 2017
Домашние рецепты
6
42
0
Петрова Екатерина
KatarinaKat
Запечённая курица в горчичном маринаде с тимьяном.
Итальянская кухня
7
58
0
Светлана Аниканова
SvetlanaAnikanova
Курица в разы вкуснее с этим маринадом, а еще сочная и с карамельной корочкой!
Домашние рецепты
5
44
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта