понедельник, 01.48

Жаренная курочка в соусе с бурбоном

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Вкусный и легкий рецепт жаренной курочки.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,68 г

Жиры 17,58 г

Углеводы 7,76 г

255 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

25 добавили себе

Вам нужно

Алкоголь

Масла, жиры

Птица

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Дижонская горчица

3 ст. л.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Сухари панировочные

0,5 ст.

Шаги приготовления

Шаг 1

В небольшой миске смешайте панировочные сухари и 2 столовые ложки топленого масла.

Шаг 2

Куриное филе

4 шт.

Обмакните нарезанное, на длинненькие кусочки, куриное филе с обеих сторон в смесь сухарей.

Шаг 3

Сливочное масло

2 ст. л.

В большой сковороде разогрейте 2 столовые ложки топленого масла на среднем огне.

Шаг 4

Положите запанированные кусочки курицы и жарьте с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета, около 5-7 минут.

Шаг 5

Для соуса: смешайте дижонскую горчицу, коричневый сахар, соевый соус, соус Вустершира, и бурбон. Перемешайте до получения однородной массы и вылив в небольшую кастрюльку поставьте на средний огонь, доведите до кипения и снимите.

Шаг 6

Сливочное масло

100 г

Постоянно помешивая, небольшими порциями, растворите масло в горячем соусе.

Шаг 7

Подавайте жаренную курочку горячей, украсив овощами и полив соусом
Приятного аппетита!!!