четверг, 20.12

Куриные кармашки с начинкой в духовке 🍗

Порции	4
Время	1 час 20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 13,13 г

Жиры 4,47 г

Углеводы 3,47 г

107 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

2 нравится

15 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Молочные продукты

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Соусы

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Ингредиенты для начинки

Шаг 2

Ингредиенты для маринада

Шаг 3

Куриные грудки промойте, обсушите полотенцем.

Сделайте надрез вдоль грудки не до конца, и не прорезая донышко.

Шаг 4

Затем такие же надрезы сделайте вбок: вправо и влево. Не прорезайте насквозь!

Получится кармашек.

Шаг 5

Приготовьте маринад, смешав для него все составляющие (чеснок натрите на терке).

Выложите грудки, обмазав каждую маринадом.

Накройте пленкой, пусть постоит. Обязательно дайте грудкам хорошо промариноваться. Будет здорово, если они полежат в маринаде ночь, ну, а нет, то хотя бы полчаса как минимум.

Шаг 6

Для начинки также смешайте все составляющие, нарезав их небольшими кубиками. Добавьте сметану и зелень.

Перемешайте.

Шаг 7

Каждую куриную грудку выложите на фольгу.

Кармашек плотно наполните начинкой: чем больше, тем лучше.

Заверните в фольгу.

Куриные кармашки с начинкой выложите на противень и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут.

Шаг 8

Кармашки из куриного филе с начинкой готовы.

Можете открыть каждый конвертик и поставить под гриль, чтобы была корочка.

Я не стала этого делать.

Подавайте тут же, но и разогретыми они не теряют своих вкусовых качеств.