Домлама с курицей в духовке
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Это блюдо не требует особых заморочек, но получается очень вкусно! Готовим домламу с курицей в духовке! Овощи можно брать любые, лишь бы их было много, чтобы получилось несколько слоев. Укладываем курицу, переслаиваем овощами и отправляем в духовку, прикрыв капустным листом - вот и весь секрет.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
87
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 14 нравится |
Пекинская капуста | 140 г |
 |
Оливковое масло | 50 г |
 |
Баклажан | 100 г |
 |
Кабачок | 150 г |
 |
Картофель | 80 г |
 |
Лук репчатый | 50 г |
 |
Морковь | 80 г |
 |
Перец болгарский зеленый | 60 г |
 |
Помидоры (томат) | 120 г |
 |
Чеснок | 10 г |
 |
Куриное филе | 300 г |
 |
Соль | 10 г |
|
Приправа для курицы | 5 г |
![Домлама с курицей в духовке - Шаг 1](src="/r/x6/18/6c/be/640x.jpg")
Для приготовления домламы возьмите куриное филе, репчатый лук, сладкий перец, кабачок, баклажаны, морковь, чеснок, пекинскую капусту, картофель.
![Домлама с курицей в духовке - Шаг 2](src="/r/x6/18/6c/bf/640x.jpg")
|
Морковь | 80 г |
Очистите и нарежьте крупными кусочками морковь.
![Домлама с курицей в духовке - Шаг 3](src="/r/x6/18/6c/c0/640x.jpg")
|
Кабачок | 150 г |
Молодой кабачок используйте с сердцевиной, порежьте ломтиками.
![Домлама с курицей в духовке - Шаг 4](src="/r/x6/18/6c/c1/640x.jpg")
|
Баклажан | 100 г |
Баклажан порежьте половинками кружочков.
![Домлама с курицей в духовке - Шаг 5](src="/r/x6/18/6c/c2/640x.jpg")
|
Картофель | 80 г |
|
Пекинская капуста | 40 г |
Добавьте немного картофеля и сочной части капустных листьев.
![Домлама с курицей в духовке - Шаг 6](src="/r/x6/18/6c/c3/640x.jpg")
|
Лук репчатый | 50 г |
|
Чеснок | 10 г |
|
Перец болгарский зеленый | 60 г |
Сюда же пойдут репчатый лук, несколько долек чеснока и сладкий перец. Нарежьте их произвольно.
![Домлама с курицей в духовке - Шаг 7](src="/r/x6/18/6c/c4/640x.jpg")
|
Куриное филе | 300 г |
Кусочками среднего размера порежьте куриное филе.
![Домлама с курицей в духовке - Шаг 8](src="/r/x6/18/6c/c5/640x.jpg")
|
Оливковое масло | 50 г |
В форму для запекания влейте оливковое масло.
![Домлама с курицей в духовке - Шаг 9](src="/r/x6/18/6c/c6/640x.jpg")
Выложите кусочки филе.
![Домлама с курицей в духовке - Шаг 10](src="/r/x6/18/6c/c7/640x.jpg")
Добавьте лук, чеснок.
![Домлама с курицей в духовке - Шаг 11](src="/r/x6/18/6c/c8/640x.jpg")
Слоями уложите кабачок и баклажан, добавьте перец.
![Домлама с курицей в духовке - Шаг 12](src="/r/x6/18/6c/c9/640x.jpg")
Прикройте картошкой и морковью.
![Домлама с курицей в духовке - Шаг 13](src="/r/x6/18/6c/ca/640x.jpg")
|
Соль | 10 г |
|
Приправа для курицы | 5 г |
Посолите и добавьте пряности.
![Домлама с курицей в духовке - Шаг 14](src="/r/x6/18/6c/cb/640x.jpg")
|
Помидоры (томат) | 120 г |
Помидоры порежьте ломтиками и прикройте все слои.
![Домлама с курицей в духовке - Шаг 15](src="/r/x6/18/6c/cc/640x.jpg")
|
Пекинская капуста | 100 г |
Утолщенные части пекинской капусты нарежьте, так, чтобы накрыть все овощи.
![Домлама с курицей в духовке - Шаг 16](src="/r/x6/18/6c/cd/640x.jpg")
Запекайте под крышкой при 180 градусах в течение часа, через полчаса можно убавить жар до 150 градусов.
![Домлама с курицей в духовке - Шаг 17](src="/r/x6/18/6c/ce/640x.jpg")
Домлама готова!
![Домлама с курицей в духовке - Шаг 18](src="/r/x6/18/6c/cf/640x.jpg")
Подавайте домламу с курицей в духовке на обед в качестве основного блюда в горячем виде. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |