Куриные тефтели с гречкой в духовке
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Казалось бы, тефтелями уже никого не удивишь. Но попробуйте их приготовить из куриного филе с добавлением отварной гречки. Они получаются очень нежными, сочными, пышными и вкусными. Хорошим дополнением к ним служит соус на основе растительного масла и муки. Вот так из самых обычных, недорогих продуктов можно сделать отличный, неординарный ужин или обед. К тому же блюдо диетическое и может быть рекомендовано для детского питания.
|
177
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 27 нравится
![Куриные тефтели с гречкой в духовке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/61/88/640x.jpg")
Для приготовления куриных тефтелей в духовке потребуется:куриное филе, гречневая крупа, лук репчатый, подсолнечное масло, мука, крахмал, соль.
![Куриные тефтели с гречкой в духовке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/61/89/640x.jpg")
Куриное филе помойте. Репчатый лук очистите, помойте. Пропустите через мясорубку филе и лук.
![Куриные тефтели с гречкой в духовке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/61/8a/640x.jpg")
Сварите гречневую крупу. Для этого тщательно её переберите, помойте и выложите в кастрюлю. Налейте воду. Для этого количества крупы потребуется приблизительно 180-200 мл воды. Варите крупу до готовности, посолите в конце по вкусу.
