вторник, 18.34

Куриная грудка с овощами в рукаве в духовке 🍗

Порции	4
Время	1 час 10 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

😉

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,04 г

Жиры 4,41 г

Углеводы 3,52 г

89 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

2 нравится

17 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Оливковое масло

3 ст. л.

Овощи свежие

	Капуста цветная	200 г
	Лук репчатый	50 г
	Морковь	1 шт.
	Перец болгарский	1 шт.
	Помидоры (томат)	1 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Птица

Куриное филе

400 г

Соусы

Соевый соус

2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Приправа для курицы

1 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Куриное филе	400 г
	Лук репчатый	50 г
	Морковь	1 шт.
	Капуста цветная	200 г
	Перец болгарский	1 шт.
	Помидоры (томат)	1 шт.
	Чеснок	2 зуб.
	Оливковое масло	3 ст. л.
	Соевый соус	2 ст. л.
	Приправа для курицы	1 ч. л.

😉

Шаг 2

Переложите филе в глубокую миску, влейте масло оливковое первого отжима, соевый соус с пониженным содержанием соли, всыпьте приправу, перец свежемолотый и морскую соль. Кислоту никакую можно не добавлять, ее нам даст помидор во время запекания.

Шаг 3

Натрите грудку со всех сторон маринадом, оставьте в нем на какое-то время, минут на 15-20 минимум.

Шаг 4

Завяжите рукав для запекания с одной стороны, выложите в него нарезанный ломтиками репчатый лук и тоненько нарезанную морковь, чтобы она пропеклась со всеми овощами одновременно.

Шаг 5

Очистите перец от семян и плодоножки, нарежьте крупными кусками. Отделите соцветия капусты от кочерыжки, нарежьте помидор крупными ломтиками. Сложите все овощи в пакет.

Шаг 6

Переложите рукав с овощами в форму для запекания, выложите на овощи замаринованное куриное филе, полейте остатками маринада.

Шаг 7

Завяжите рукав, аккуратно распределите овощи по дну формы, но так, чтобы они находились под филе, таким образом сок, выделившийся из курицы во время приготовления, сделает их сочными и вкусными. Отправьте куриную грудку с овощами в рукаве в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, на 30-40 минут без конвекции.

Шаг 8

Спустя время аккуратно разрежьте рукав, переложите овощи в глубокие тарелки. Нарежьте филе тонкими ломтиками, положите рядом с овощами и полейте выделившимся соком.