AnnaFort
воскресенье, 16.36
Куриные ножки «Тандури»
| Порции | 2 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Индийская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Диетическое блюдо
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,09 г
Жиры 7 г
Углеводы 2,19 г
|
127
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
7
5
Вам нужно
Молочные продукты
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Куриные ножки «Тандури» - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/08/a5/640x.jpg")
Куриная голень
4 шт.
Лимонный сок
50 мл
Йогурт
200 г
Чеснок
4 зуб.
Имбирь свежий (корень)
п/в
Куркума молотая
п/в
Перец кайенский (чили) молотый
п/в
Кориандр молотый
п/в
Тмин
п/в
Куриные ножки помыть, снять с них кожу (на диете кожу нельзя) и разрезать пополам (я решила полностью отделить мясо от кости). Выложить ножки в отдельную емкость и полить лимонным соком. В отдельной емкости смешать йогурт 0%, измельченный чеснок и специи.
Шаг 2
![Куриные ножки «Тандури» - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/08/a6/640x.jpg")
Мясо посолить, залить полученным соусом и поставить мариноваться в холодильник на 6 часов. После выложить на противень и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут, переворачивая и поливая остальным маринадом. Я добавляла не все специи и тоже получилось очень вкусно.
