Куриные ножки в сливочном соусе
| Порция | 1 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Куриные ножки – это готовый ужин, причем красиво оформленный.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
325
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 36 нравится |
Подсолнечное масло | 20 ст. л. |
 |
Сливки 30-33% | 100 мл |
 |
Чеснок | 1 зуб. |
 |
Куриное бедро | 8 шт. |
 |
Соль | п/в |
 |
Перец черный горошком | п/в |
 |
Горгондзола | 150 г |
 |
Сыр твердый | 50 г |
![Куриные ножки в сливочном соусе - Шаг 1](src="/r/x4/e1/25/640x.jpg")
|
Куриное бедро | 8 шт. |
|
Соль | п/в |
|
Перец черный горошком | п/в |
|
Подсолнечное масло | 20 ст. л. |
Бедра солим и перчим по вкусу. В сковороде на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем курицу и жарим по 2-3 минуты с обеих сторон до золотистой корочки. Перекладываем в огнеупорную форму.
![Куриные ножки в сливочном соусе - Шаг 2](src="/r/x4/e1/26/640x.jpg")
|
Сыр твердый | 50 г |
|
Горгондзола | 150 г |
|
Сливки 30-33% | 100 мл |
Кладем в ковшик натертый твердый сыр и раскрошенный голубой, вливаем сливки.
![Куриные ножки в сливочном соусе - Шаг 3](src="/r/x4/e1/27/640x.jpg")
|
Чеснок | 1 зуб. |
|
Соль | п/в |
Ставим на умеренный огонь и при постоянном помешивании доводим до растворения сыра. Солим по вкусу, добавляем натертый чеснок и перемешиваем.
![Куриные ножки в сливочном соусе - Шаг 4](src="/r/x4/e1/28/640x.jpg")
Выливаем соус поверх куриных бедер в форме.
![Куриные ножки в сливочном соусе - Шаг 5](src="/r/x4/e1/29/640x.jpg")
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до готовности курицы, около 40 минут.
Подаем с остатками соуса, на гарнир идеальны спагетти или другая паста.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |