Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
суббота, 16.06
Куриные ножки в остро-сладком соусе

Куриные ножки в остро-сладком соусе

Порций5
Время55 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Вкуснейшее сочетание острого и сладкого - куриные ножки, обжаренные в масле и запеченные в соусе из малинового джема с медом и перцем халапеньо.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,2 г
Жиры 15,68 г
Углеводы 7,73 г
232
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится
47 добавили себе
51
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 60 г
Птица
Куриные окорочка
Куриные окорочка 20 шт.
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд 1,5 ст. л.
Сладости, джем, варенье
Малиновый джем
Малиновый джем 240 г
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Перец халапеньо маринованный
Перец халапеньо маринованный 110 г
Соусы
Вустерский соус
Вустерский соус 1 ст. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриные ножки в остро-сладком соусе

Разогреть духовку до 200С.

Шаг 2
Малиновый джем
Малиновый джем240 г
Мёд
Мёд1,5 ст. л.
Перец халапеньо маринованный
Перец халапеньо маринованный110 г

Остро-сладкий соус:
Положить малиновый джем (без зернышек), мед и мелко нарезанный халапеньо в маленькую кастрюлю и поставить на средний огонь. Тщательно перемешать, убавить огонь и оставить соус на медленном огне.

Шаг 3
Куриные ножки в остро-сладком соусе
Сливочное масло
Сливочное масло60 г
Вустерский соус
Вустерский соус1 ст. л.

Положить масло в большую кастрюлю, добавить вустерский соус и поставить на средне-сильный огонь.

Шаг 4

Подождать, чтобы масло растопилось и хорошо прогрелось.

Шаг 5
Куриные ножки в остро-сладком соусе
Куриные окорочка
Куриные окорочка20 шт.

Осторожно положить в горячее масло половину куриных ножек, используя щипцы, чтобы масло не брызнуло.

Шаг 6

Перевернуть ножки щипцами, чтобы полностью покрылись маслом с соусом. Обжаривать около 5 минут.

Шаг 7

Ножки не должны прожариться, нам нужно, чтобы они прогрелись и полностью покрылись маслом и вустерским соусом.

Шаг 8

Выложить ножки в большую миску.

Шаг 9

Повторить с остальными ножками.

Шаг 10

Выложить вторую порцию ножек в миску.

Шаг 11

Снять соус с огня и залить им куриные ножки.

Шаг 12

Тщательно перемешать, чтобы ножки покрылись соусом.

Шаг 13

Побрызгать форму для выпечки рулета (или небольшой противень с краями) антипригарным спреем.

Шаг 14
Куриные ножки в остро-сладком соусе

Выложить куриные ножки в форму, используя щипцы. Взять большую ложку и аккуратно полить ножки соусом.

Шаг 15

Запекать в духовке около 30-40 минут (перевернуть щипцами через 15-20 минут), пока не подрумянятся с обеих сторон.

Шаг 16
Куриные ножки в остро-сладком соусе

Достать из духовки, дать постоять около 15 минут и подавать.

Посмотреть еще
Pro100natka
Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем
Китайская кухня
6
47
4
Larisa
Куриные крылья в кисло-сладком соусе
Китайская кухня
19
159
1
Angelisha999
Куриное филе в кисло - сладком соусе .
Русская кухня
11
108
1
SashaLat
Куриные ножки в кисло-сладком соусе
Домашние рецепты
12
105
0
patee
Курица в кисло-сладком соусе
Домашние рецепты
38
276
1
Sunnny
Куриные ножки в остром соусе
Домашние рецепты
0
23
0
Sunnny
Куриные грудки под остро-сладким соусом
Домашние рецепты
3
12
0
mansana
Куриная грудка в кисло-сладком соусе
Домашние рецепты
10
97
0
AlenaPRY
Куриные ножки в соусе из кинзы
Русская кухня
1
4
0
NastasiaRd
Курица по-китайски в кисло-сладком соусе
Китайская кухня
33
175
5
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта