Куриные котлеты с кабачком
| Порций | 13 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Такие котлеты из курицы будут просить еще и еще! Вкус просто замечательный, нежные и сочные. Очень простой рецепт, быстрый в приготовлении, но очень вкусный! Обязательно попробуйте приготовить!
|
134
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 8 нравится |
Петрушка | 1 стеб. |
 |
Укроп | 1 стеб. |
 |
Подсолнечное масло | 80 мл |
 |
Кабачок | 1 шт. |
 |
Лук репчатый | 1 шт. |
 |
Куриное филе | 800 г |
 |
Соль | п/в |
 |
Паприка копченая | 1 ч. л. |
 |
Перец душистый | п/в |
 |
Сухари панировочные | 50 г |
![Куриные котлеты с кабачком - Шаг 1](src="/r/x6/19/a2/38/640x.jpg")
|
Куриное филе | 800 г |
Подготовить необходимые продукты.
![Куриные котлеты с кабачком - Шаг 2](src="/r/x6/19/a2/39/640x.jpg")
|
Кабачок | 1 шт. |
Лук порезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле, периодически помешивая до прозрачности. Дать остыть.
![Куриные котлеты с кабачком - Шаг 3](src="/r/x6/19/a2/3a/640x.jpg")
|
Лук репчатый | 1 шт. |
Кабачок очистить от плодоножки и хвостика, натереть на мелкой тёрке. Зелень мелко порубить ножом.
![Куриные котлеты с кабачком - Шаг 4](src="/r/x6/19/a2/3b/640x.jpg")
|
Сухари панировочные | 50 г |
Куриное филе очистить от жира и плёнок, нарезать средними кусочками и измельчить в фарш.
![Куриные котлеты с кабачком - Шаг 5](src="/r/x6/19/a2/3c/640x.jpg")
|
Паприка копченая | 1 ч. л. |
В миске соединить куриный фарш, панировочные сухари, натёртый кабачок, поджаренный лук, зелень.
![Куриные котлеты с кабачком - Шаг 6](src="/r/x6/19/a2/3d/640x.jpg")
|
Петрушка | 1 стеб. |
|
Укроп | 1 стеб. |
Приправить специями и хорошо перемешать фарш, довести по вкусу.
![Куриные котлеты с кабачком - Шаг 7](src="/r/x6/19/a2/3e/640x.jpg")
|
Подсолнечное масло | 80 мл |
Смачивая руки в воде сформировать заготовки котлет и переложить на доску или тарелку.
![Куриные котлеты с кабачком - Шаг 8](src="/r/x6/19/a2/3f/640x.jpg")
|
Соль | п/в |
В сковородку влить растительное масло, выложить порцию заготовок котлет и жарить на среднем огне с двух сторон до золотистой поджаристой корочки.
![Куриные котлеты с кабачком - Шаг 9](src="/r/x6/19/a2/40/640x.jpg")
|
Перец душистый | п/в |
Готовые котлеты переложить на блюдо и можно подавать к столу.
Всем приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |