пятница, 19.58

Мандариновая курица с овощами

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Куриное филе, маринованное в соевом соусе с мандаринами, имбирем и кокосовым маслом и жаренное на оливковом масле, с жарким из моркови, брокколи и грибов.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,99 г

Жиры 2,93 г

Углеводы 5,57 г

76 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

44 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

230 г

Зелень и листовые овощи

Брокколи

450 г

Масла, жиры

	Кокосовое масло	0,5 ст. л.
	Оливковое масло	2 ст. л.

Мука, крахмал

Крахмал кукурузный

0,7 ч. л.

Овощи свежие

	Имбирь свежий (корень)	1 ст. л.
	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	2 шт.
	Чеснок	3 зуб.

Птица

Куриная грудка

600 г

Соусы

Соевый соус

60 мл

Специи, пряности, добавки

	Перец красный острый хлопьями	0,2 ч. л.
	Перец черный молотый	0,2 ч. л.

Фрукты, ягоды

Мандарин

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Чеснок	3 зуб.
	Имбирь свежий (корень)	1 ст. л.
	Соевый соус	60 мл
	Кокосовое масло	0,5 ст. л.
	Перец черный молотый	0,2 ч. л.
	Перец красный острый хлопьями	0,2 ч. л.
	Крахмал кукурузный	0,7 ч. л.
	Мандарин	3 шт.

Маринад:
Положить в кухонный комбайн чеснок и тертый имбирь. Добавить соевый соус, кокосовое масло, красный и черный перец, крахмал, сок и цедру мандаринов. Запустить комбайн, чтобы все измельчилось и перемешалось.

Шаг 2

Куриная грудка

600 г

Нарезать куриное филе кусочками и положить в большую миску. Полить маринадом и тщательно перемешать. Накрыть и убрать в холодильник до 2 часов, пока готовите овощи.

Шаг 3

Лук репчатый

1 шт.

Разрезать лук на 4 части и тонко нарезать.

Шаг 4

Брокколи

450 г

Помыть соцветия брокколи.

Шаг 5

Шампиньон

230 г

Помыть и тонко нарезать грибы.