понедельник, 12.26

Острая курица с овощами

Порций	6
Время	1 час 10 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Ароматная и сочная курица

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,48 г

Жиры 6,56 г

Углеводы 8,48 г

123 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

85 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

3 шт.

Перец белый молотый

п/в

Перец черный горошком

7 шт.

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Куриное бедро

1 кг

Курицу необходимо помыть,снять с неё кожицу и порезать на кусочки

Шаг 2

Все овощи почистить

Шаг 3

Нужно порезать лук

Шаг 4

Чеснок

Шаг 5

Морковь

Шаг 6

И картофель

Шаг 7

Подсолнечное масло

п/в

Курицу обжарить на сковороде до образования румяной корочки

Шаг 8

Затем нужно переложить её в кастрюлю с толстым дном,в которой она будет тушиться

Шаг 9

На сковороде где была курица, обжарить лук с чесноком

Шаг 10

Добавить морковь и пожарить ещё в течении 5-7 минут

Шаг 11

Готовые овощи переложить к курице

Шаг 12

Порезанный картофель также слегка обжарить

Шаг 13

Лавровый лист сушеный

Перец черный горошком

Переложить его к основному блюду,посолить,поперчить и добавить все специи

Шаг 14

Томатный сок

1 ст.

Залить все томатным соком,хорошенько перемешать,и тушить под закрытой крышкой в течении 45-50 минут.Если сок не достаточно сладкий можно добавить сахара по вкусу.Острая курочка с овощами готова!Приятного аппетита!