Sunnny
среда, 12.47
Курица с овощами под соусом Буффало
| Порций | 8 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Куриный фарш с морковью, помидорами и фасолью, приправленный специями, с соусом Буффало.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,15 г
Жиры 3,94 г
Углеводы 6,23 г
|
82
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится14 добавили себе
17
5
Вам нужно
Бульоны
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Нагреть масло в сковороде на медленном огне. Добавить измельченный лук и чеснок. Обжаривать, помешивая, пока не станет полупрозрачным и ароматным.
Шаг 2
Добавить морковь и обжаривать, пока не размягчится.
Шаг 3
Добавить помидоры и белую фасоль каннелини и тщательно перемешать.
Шаг 4
Обжарить в другой кастрюле куриный фарш, добавить тмин, паприку и куриный бульон и варить, пока мясо не проварится и специи не смешаются. Не сливать.
Шаг 5
Добавить курицу в кастрюлю с овощами, тщательно перемешать.
Шаг 6
![Курица с овощами под соусом Буффало - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/2d/d5/640x.jpg")
Добавить соус Буффало и довести до кипения. Убавить огонь и варить около 1 часа на средне-медленном огне.
Шаг 7
![Курица с овощами под соусом Буффало - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/2d/d6/640x.jpg")
Приправить солью и перцем по вкусу.
Можно подавать с голубым сыром.
