valeristu
среда, 07.56
Жареный цыпленок в мультиварке
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Мультиварка |
.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,09 г
Жиры 8,98 г
Углеводы 3,73 г
|
142
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится13 добавили себе
16
5
Вам нужно
Алкоголь
Бульоны
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Орехи, семечки
Птица
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Базилик сушеный
0,2 ч. л.
Орегано сушеный
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Петрушка сушеная
1 ч. л.
Тимьян сушеный
0,2 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
![Жареный цыпленок в мультиварке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/d8/8d/640x.jpg")
Лук репчатый
0,2 шт.
Чеснок
1 зуб.
Орегано сушеный
0,5 ч. л.
Вино белое сухое (столовое)
100 мл
Петрушка сушеная
1 ч. л.
Мука пшеничная
3 ст. л.
Лимонный сок
100 мл
Тимьян сушеный
0,2 ч. л.
Цыпленок
500 г
Куриный бульон
100 мл
Сливочное масло
50 г
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Базилик сушеный
0,2 ч. л.
Семена сельдерея
0,2 ч. л.
Чеснок и лук почистить. Мелко порубить.Смешать специи.
Шаг 2
![Жареный цыпленок в мультиварке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/d8/8e/640x.jpg")
Цыпленка промыть в проточной воде, немного просушить. Разрезать на куски среднего размера. Мясо обвалять в муке. Сковороду нагреть, выложить масло, растопить. На сковороду обжарить со всех сторон кусочки мяса, чтобы образовалась золотистая корочка.
Шаг 3
![Жареный цыпленок в мультиварке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/d8/8f/640x.jpg")
Переложить мясо в мультичашу. Выдавить сок лимона. Добавить специи, лук, чеснок. Влить бульон и белое вино. Выставить на мультиварке режим «Выпечка» 40 минут.
Шаг 4
![Жареный цыпленок в мультиварке - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/d8/90/640x.jpg")
Готовое блюдо украсить зеленью. Добавить гарнир. Можно подавать. Приятного аппетита!
