среда, 07.56

Жареный цыпленок в мультиварке

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Мультиварка

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,09 г

Жиры 8,98 г

Углеводы 3,73 г

142 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

13 добавили себе

Вам нужно

Алкоголь

Вино белое сухое (столовое)

100 мл

Бульоны

Куриный бульон

100 мл

Масла, жиры

Сливочное масло

50 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

3 ст. л.

Овощи свежие

	Лук репчатый	0,2 шт.
	Чеснок	1 зуб.

Орехи, семечки

Семена сельдерея

0,2 ч. л.

Птица

Цыпленок

500 г

Соки, воды, напитки

Лимонный сок

100 мл

Специи, пряности, добавки

	Базилик сушеный	0,2 ч. л.
	Орегано сушеный	0,5 ч. л.
	Перец черный молотый	0,5 ч. л.
	Петрушка сушеная	1 ч. л.
	Тимьян сушеный	0,2 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Лук репчатый	0,2 шт.
	Чеснок	1 зуб.
	Орегано сушеный	0,5 ч. л.
	Вино белое сухое (столовое)	100 мл
	Петрушка сушеная	1 ч. л.
	Мука пшеничная	3 ст. л.
	Лимонный сок	100 мл
	Тимьян сушеный	0,2 ч. л.
	Цыпленок	500 г
	Куриный бульон	100 мл
	Сливочное масло	50 г
	Перец черный молотый	0,5 ч. л.
	Базилик сушеный	0,2 ч. л.
	Семена сельдерея	0,2 ч. л.

Чеснок и лук почистить. Мелко порубить.Смешать специи.

Шаг 2

Цыпленка промыть в проточной воде, немного просушить. Разрезать на куски среднего размера. Мясо обвалять в муке. Сковороду нагреть, выложить масло, растопить. На сковороду обжарить со всех сторон кусочки мяса, чтобы образовалась золотистая корочка.

Шаг 3

Переложить мясо в мультичашу. Выдавить сок лимона. Добавить специи, лук, чеснок. Влить бульон и белое вино. Выставить на мультиварке режим «Выпечка» 40 минут.

Шаг 4