Алина Боджолян
суббота, 00.21
Фрикадельки из индейки

Фрикадельки из индейки

Порции4
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Легкие фрикадельки из фарша индейки с морковью, имбирем и специями, приготовленные в духовке.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,77 г
Жиры 6,51 г
Углеводы 18,25 г
186
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Наташа АмамамAnna Ivan4enko нравится
29 добавили себе
31
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Мята свежая
Мята свежая
30 г
Петрушка
Петрушка
30 г
Овощи свежие
Имбирь свежий (корень)
Имбирь свежий (корень)
1 ч. л.
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
Морковь
1 шт.
Чеснок
Чеснок
3 зуб.
Птица
Фарш из индейки
Фарш из индейки
1000 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Кинза (семена)
Кинза (семена)
30 г
Меласса
Меласса
1 ст. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Фрукты, ягоды
Лайм
Лайм
1 шт.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари
Сухари
360 г
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С. Застелить противень двойным слоем пергамента.

Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
Морковь
1 шт.
Чеснок
Чеснок
3 зуб.
Петрушка
Петрушка
30 г
Мята свежая
Мята свежая
30 г
Кинза (семена)
Кинза (семена)
30 г

Мелко нарезать лук и морковь, измельчить чеснок. Нарезать петрушку, листья мяты и кинзы.

Шаг 3
Фарш из индейки
Фарш из индейки
1000 г
Сухари
Сухари
360 г

Положить фарш в большую миску, размять руками и добавить сухари. Тщательно перемешать.

Шаг 4
Фрикадельки из индейки - Шаг 4
Имбирь свежий (корень)
Имбирь свежий (корень)
1 ч. л.

Добавить лук, морковь, чеснок, тертый имбирь и свежую зелень, тщательно перемешать.

Шаг 5
Лайм
Лайм
1 шт.
Меласса
Меласса
1 ст. л.

Добавить свежий сок лайма и мелассу, слегка перемешать.

Шаг 6
Фрикадельки из индейки - Шаг 6
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в

Приправить солью и перцем.

Шаг 7
Фрикадельки из индейки - Шаг 7

Слепить из фарша шарики размером с мяч для гольфа и положить на приготовленный противень.

Шаг 8

Запекать фрикадельки в центре разогретой духовки 20-30 минут, до готовности. Достать из духовки и слегка смазать поверхность оливковым маслом.

Шаг 9
Фрикадельки из индейки - Шаг 9

Подавать немедленно с пастой.

Тематические подборки

ПтицаКуриные фрикадельки

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта