Фрикадельки из индейки в соусе
| Порций | 6 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Никто из гостей не ожидает, что на обед ему подадут… глаза! Не предупреждайте ваших гостей заранее, пусть это будет сюрпризом для них!
Еще одно блюдо для Хэллоуина - фрикадельки из фарша индейки в виде глаз (с колечками оливок вместо зрачков) в кровавом соусе! Подавайте с вашим любимым гарниром.
|
111
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится |
Оливки без косточки | 60 г |
|
Фарш из индейки | 450 г |
 |
Соль | 1 ч. л. |
|
Песто | 60 г |
|
Соус маринара | 3 ст. |
 |
Перец черный молотый | 0,2 ч. л. |
 |
Пармезан | 60 г |
|
Сухари | 60 г |
Разогреть духовку до 175С.
|
Фарш из индейки | 450 г |
|
Песто | 60 г |
|
Сухари | 60 г |
|
Пармезан | 60 г |
|
Соль | 1 ч. л. |
|
Перец черный молотый | 0,2 ч. л. |
Смешать в миске фарш индейки, песто, сухари, сыр, соль и перец. Тщательно перемешать руками.
Слепить из массы шарики (по 1 столовой ложке) и положить на поднос.
![Фрикадельки из индейки в соусе - Шаг 4](src="/r/x6/01/49/d9/640x.jpg")
|
Соус маринара | 3 ст. |
Налить в форму для выпечки соус маринара и положить в него фрикадельки.
Накрыть фольгой и запекать, пока фрикадельки не проварятся и не станут тверже на ощупь (около 20 минут).
![Фрикадельки из индейки в соусе - Шаг 6](src="/r/x6/01/49/da/640x.jpg")
|
Оливки без косточки | 60 г |
Положить в центр каждой фрикадельки по 1 колечку нарезанных черных оливок и слегка надавить.
![Фрикадельки из индейки в соусе - Шаг 7](src="/r/x6/01/49/db/640x.jpg")
Можно подавать с пастой, рисом или другим гарниром, на ваш вкус.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |