Курица с пастой в сливочном соусе

Вскипятить воду в большой кастрюле на сильном огне.

Перед тем как вода закипит, добавить в нее 1/2 ч. ложки соли.

Добавить 1 ст. ложку оливкового масла.

Когда вода закипит, бросить в нее пасту и перемешать. Варить в соответствии с указаниями на упаковке.

Слить воду, вернуть пасту в кастрюлю, добавить 30 г масла и приправить солью, перемешать.

Пока паста варится, нарезать лук.

Измельчить чеснок.

Мелко нарезать куриное филе.

Нагреть 30 г сливочного и 2 ст. ложки оливкового масла на большой сковороде на средне-сильном огне.

Положить в горячее масло лук и чеснок. Обжаривать, периодически помешивая, пока лук не станет полупрозрачным.

Добавить куриное филе и жарить, периодически помешивая, до готовности.

Посыпать черным перцем.

Нарезать 5-6 листьев базилика.

Когда куриное филе будет готово, добавить бульон и перемешать, соскребая со дна прилипшие кусочки ингредиентов.

Добавить соус для спагетти и сливки. Варить, помешивая, пока все не прогреется.

Добавить пасту.

Добавить свежий базилик.

Приправить солью по вкусу, перемешать.