Зоя Шунина
пятница, 05.36
Курица  с кабачками в сырном соусе

Курица с кабачками в сырном соусе

Порции4
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Предлагаю вам приготовить полезное, сытное и вкусное блюдо, которое можно подать к столу в будни и праздники. Кусочки курицы с кабачками в нежном, бархатистом, кремовом соусе из плавленного сыра, надеюсь придутся по вкусу даже самым требовательным гурманам. Готовится блюдо просто и быстро.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,37 г
Жиры 13,36 г
Углеводы 2,59 г
185
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
НовичокТатьяна ТорееваAnastasia SavinaIrina B и 9 нравится
32 добавили себе
45
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Курица  с кабачками в сырном соусе - Шаг 1

Для приготовления курицы с кабачками в сырном соусе потребуется: любые мясистые части курицы, кабачок, плавленый сыр, лук репчатый, подсолнечное масло, мука, соль, сушеный базилик и перец черный молотый.

Шаг 2
Курица  с кабачками в сырном соусе - Шаг 2

Курицу помойте и нарежьте порционными кусками. Я удалила жирную шкурку в целях снижения калорийности, но вы можете этого не делать.

Шаг 3
Курица  с кабачками в сырном соусе - Шаг 3

Налейте подсолнечное рафинированное масло и обжарьте курицу до золотистой корочки.

Шаг 4
Курица  с кабачками в сырном соусе - Шаг 4

Обжаренную курицу выложите в кастрюлю с толстым дном. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте любые сухие приправы, у меня базилик.

Шаг 5
Курица  с кабачками в сырном соусе - Шаг 5

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте в кастрюлю с курицей.

Шаг 6
Курица  с кабачками в сырном соусе - Шаг 6

Налейте в кастрюлю 300-350 мл воды. Накройте кастрюлю крышкой и тушите курицу почти до готовности.

Шаг 7
Курица  с кабачками в сырном соусе - Шаг 7

После выложите в кастрюлю плавленый сыр. Он может быть мягким в коробочке или прессованным. Но мягкий растворится в соусе гораздо быстрее.

Шаг 8
Курица  с кабачками в сырном соусе - Шаг 8

Тушите курицу с сыром 5 минут.

Шаг 9
Курица  с кабачками в сырном соусе - Шаг 9

Кабачок нарежьте кружками, обваляйте в муке и выложите в кастрюлю с курицей и сыром.

Шаг 10
Курица  с кабачками в сырном соусе - Шаг 10

Накройте кастрюлю крышкой и готовьте блюдо еще 10-12 минут на небольшом огне.

Шаг 11
Курица  с кабачками в сырном соусе - Шаг 11

Курица с кабачком в сырном соусе готова.

Шаг 12
Курица  с кабачками в сырном соусе - Шаг 12

Нежную, ароматную курицу подавайте к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Птица

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта