пятница, 23.12

Курица с нутом и помидорами

Порций	6
Время	2 часа 15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Курица с консервированными помидорами, нутом, лимонным соком и специями, запеченная в духовке.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,55 г

Жиры 4,78 г

Углеводы 8,65 г

113 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

12 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Консервированные помидоры

430 г

Нут консервированный

430 г

Специи, пряности, добавки

Паприка молотая

0,2 ч. л.

Перец красный острый хлопьями

0,5 ч. л.

Фрукты, ягоды

Лимон

0,5 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Мелко нарезать лук и базилик, измельчить чеснок.

Шаг 2

Подсолнечное масло

1 ст. л.

Нагреть масло на сковороде на среднем огне. Положить в горячее масло лук и чеснок, обжаривать 3-4 минуты.

Шаг 3

Нут консервированный

430 г

Консервированные помидоры

430 г

Лимон

0,5 шт.

Перец красный острый хлопьями

Положить в миску кухонного комбайна 0.5 стакана нута, 120 г помидоров, лимонный сок, красный перец, базилик, паприку и соль. Добавить лук с чесноком. Взбить до консистенции пасты.

Шаг 4

Курица

1 шт.

Натереть курицу половиной пасты (можно натереть также под кожей). Положить в форму для запекания.

Шаг 5

В оставшуюся пасту добавить остальной нут и помидоры. Тщательно перемешать и залить смесью курицу.

Шаг 6

Накрыть крышкой (или затянуть фольгой) и запекать в разогретой духовке (200С) полчаса. Затем убавить температуру духовки до 175С и запекать еще 1 час.

Шаг 7

Снять крышку (или фольгу) и запекать курицу еще 30 минут, до готовности. Если поверхность начнет сильно подрумяниваться, можно снова накрыть курицу фольгой.