Зоя Шунина
вторник, 04.53
Куриные окорочка с гречкой и помидорами

Куриные окорочка с гречкой и помидорами

Порции2
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Сегодня хочу поделиться рецептом добротного, домашнего блюда, очень сытного, полезного и вкусного. Готовим второе сразу с гарниром. Получаем куриные окорочка с гречневой кашей в соусе из помидоров. Блюдо вполне диетическое, не жирное и не жареное. Таким способом можно приготовить не только окорочка, но любые мясистые части курицы.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,59 г
Жиры 10,71 г
Углеводы 22,25 г
221
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
Светлана РыбалкоЕкатерина КругловаСветлана КравецЮлия Неклеса и 16 нравится
93 добавили себе
113
5
Вам нужно
Крупы
Гречневая крупа
Гречневая крупа 250 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 70 г
Морковь
Морковь 50 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 120 г
Птица
Куриные окорочка
Куриные окорочка 400 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриные окорочка с гречкой и помидорами - Шаг 1

Для приготовления куриных окорочков с гречкой и помидорами потребуется:куриные окорочка, лук репчатый, морковь, помидоры, гречневая крупа, соль и подсолнечное масло.

Шаг 2
Куриные окорочка с гречкой и помидорами - Шаг 2
Куриные окорочка
Куриные окорочка400 г

Куриные окорочка помыть, обсушить и выложить в глубокую сковороду или кастрюлю с толстым дном.

Шаг 3
Куриные окорочка с гречкой и помидорами - Шаг 3
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл

Налить подсолнечное рафинированное масло и обжарить курицу в течение 10-15 минут со всех сторон.

Шаг 4
Куриные окорочка с гречкой и помидорами - Шаг 4
Лук репчатый
Лук репчатый70 г
Морковь
Морковь50 г

Лук с морковью очистить, помыть и нарезать произвольно. Добавить в кастрюлю с куриными окорочками.

Шаг 5
Куриные окорочка с гречкой и помидорами - Шаг 5

Налить воду, чтобы она слегка покрывала курицу. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить курицу на небольшом огне 15-20 минут.

Шаг 6
Куриные окорочка с гречкой и помидорами - Шаг 6
Гречневая крупа
Гречневая крупа250 г
Соль
Сольп/в

Гречневую крупу тщательно помыть и выложить в кастрюлю к окорочкам. Посолить по вкусу. Долить немного воды, если её мало в кастрюле. Можно добавить черный молотый перец и любые специи по вкусу.

Шаг 7
Куриные окорочка с гречкой и помидорами - Шаг 7
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)120 г

Помидоры измельчить любым способом и выложить в кастрюлю. Я использовала томатный морс, приготовленный на зиму.

Шаг 8
Куриные окорочка с гречкой и помидорами - Шаг 8

Перемешать все ингредиенты с помидорами.

Шаг 9
Куриные окорочка с гречкой и помидорами - Шаг 9

Накрыть кастрюлю крышкой и готовить курицу с гречкой 30-35 минут на небольшом огне.

Шаг 10
Куриные окорочка с гречкой и помидорами - Шаг 10

Куриные окорочка с гречкой и помидорами готовы.

Шаг 11
Куриные окорочка с гречкой и помидорами - Шаг 11

Рассыпчатую гречневую кашу с нежным куриным мясом и помидорами подавайте на обед или ужин. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Куриные окорочка с кабачком и картофелем в духовке
Домашние рецепты
26
173
0
Анастасия Панаит
Alraune
Куриные окорочка с вишней и розмарином
Домашние рецепты
7
43
1
Anna Pashbale
AnPashbale
Куриное филе с баклажанами и помидорами
Домашние рецепты
10
79
1
Алина Боджолян
Sunnny
Куриные окорочка с сальсой по-полинезийски
Домашние рецепты
0
14
0
Patee. Рецепты
patee
Куриные окорочка, запечённые с гречкой
Домашние рецепты
33
203
1
Зоя Шунина
Zoya7
Куриные окорочка с курагой
Домашние рецепты
9
94
0
Зоя Шунина
Zoya7
Запеченные куриные окорочка с айвой и грибным соусом
Домашние рецепты
12
80
0
Раиса Тимошенко
RAISA
Куриные окорочка с апельсином
Домашние рецепты
5
51
1
Зоя Шунина
Zoya7
Куриная грудка запеченная с баклажанами и помидорами
Домашние рецепты
32
94
0
Алина Боджолян
Sunnny
Куриные окорочка с цветной капустой
Домашние рецепты
3
13
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта