понедельник, 14.19

Рулетики из куриных бедер с опятами

Порции	4
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Куриные рулеты чаще всего готовят из филе грудки. Это вкусно и сочно если правильно все сделать и не пересушить. Так вот куриные бедра всегда у вас будут сочными в силу другого качества мяса. Красное мясо курицы имеет совсем иной вкус, структуру и свойства. Согласна, что бедра жирнее. Блюда из грудки менее жирные и диетические. Но иногда можно себе позволить и такие рулетики. Начинка у меня из опят, сыра, лука и зелени. Блюдо может быть отличной холодной закуской если его нарезать кружками, как колбасу. А также можно подать рулетики в горячем виде с любым гарниром.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,92 г

Жиры 16,35 г

Углеводы 2,04 г

208 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

121 добавил себе

133

Вам нужно

Грибы

Опёнок

200 г

Зелень и листовые овощи

	Петрушка	3 г
	Укроп	3 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

20 г

Овощи свежие

Лук репчатый

50 г

Птица

Куриное бедро

800 г

Сахар, мёд, соль

	Мёд	10 г
	Соль	п/в

Соусы

	Горчица	5 г
	Майонез	30 мл

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Сыры

Российский сыр

50 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления рулетиков из куриных бедер с опятами потребуется:куриные бедра, опята, сыр твердый, лук репчатый, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый, мёд, горчица, майонез, петрушка, укроп.

Шаг 2