четверг, 06.05

Рулетики из куриных бедер с вялеными помидорами

Порции	3
Время	1 час 5 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Из куриных бедер можно приготовить отличную холодную закуску, которая будет очень кстати на праздничном столе. Блюдо вкусное и выглядит эффектно. Начинка рулетиков может быть любая, но у меня сегодня она из вяленых помидоров. Сочное, нежное куриное мясо с небольшой кислинкой - хорошая замена колбасе из магазина.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 13,6 г

Жиры 15,86 г

Углеводы 6,22 г

218 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

68 добавили себе

Вам нужно

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Вяленые помидоры в масле

200 г

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления рулетиков из куриных бедер возьмите следующие ингредиенты:куриные бедра, вяленые помидоры, чеснок, соль и перец черный молотый.

Шаг 2

Куриное бедро

600 г

У куриных бедер удалите косточку.

Шаг 3

Бедро помойте и слегка отбейте со стороны мякоти.

Шаг 4

Куриное бедро посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5

Чеснок

2 зуб.

Чеснок очистите, помойте, измельчите. Выложите на пласт куриного бедра.

Шаг 6

Вяленые помидоры в масле

200 г

На край пласта из куриного бедра выложите вяленые помидоры.

Шаг 7

Сверните бедро рулетом.

Шаг 8

Подготовленные таким образом рулетики выложите в форму для запекания.

Шаг 9

Запекайте рулетики в духовке, разогретой до 185-190 градусов 35-40 минут. Куриный жир, который получился в результате запекания слейте в отдельную посуду. Он вам пригодится для приготовления других блюд. Шкурку с рулетов снимите. Я её выбрасываю.

Шаг 10

Рулетики немного охладите и нарежьте.

Шаг 11

Куриные рулетики с вялеными помидорами вкусны в теплом или холодном виде. Приятного аппетита!

Рулетики из куриных бедер с вялеными помидорами

Тематические подборки

Похожие рецепты