Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
понедельник, 08.23
Отбивные из куриных бедер

Отбивные из куриных бедер

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Когда речь идет о куриных отбивных, то имеется в виду именно грудка - белое мясо этой птицы. Но попробуйте приготовить отбивные из бёдер, мясо которых более сочное. Блюдо получается необыкновенно вкусным и нежным. Причем можно не только его подавать с гарниром на обед или ужин, а также делать бутерброды с кусочком такой отбивной и овощами. Просто быстро и вкусно.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,16 г
Жиры 19,6 г
Углеводы 6,25 г
266
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 38 нравится
164 добавили себе
206
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 50 г
Птица
Куриное бедро
Куриное бедро 4 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари панировочные
Сухари панировочные 80 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Отбивные из куриных бедер

Для приготовления отбивных из куриных бедер потребуются следующие ингредиенты: бедра курицы, яйца, панировочные сухари, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Отбивные из куриных бедер
Куриное бедро
Куриное бедро4 шт.

Куриные бёдра помыть. Снять жирную кожу.

Шаг 3
Отбивные из куриных бедер

Аккуратно удалить косточку так, чтобы кусок мяса был целым.

Шаг 4
Отбивные из куриных бедер

Отбить каждое бедро, прикрыв пленкой чтобы кусочки мяса не разлетались по кухне.

Шаг 5
Отбивные из куриных бедер

Получаем четыре достаточно крупные отбивные.

Шаг 6
Отбивные из куриных бедер
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Соль
Сольп/в

Отбитое мясо посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 7
Отбивные из куриных бедер
Сухари панировочные
Сухари панировочные80 г

Если вы хотите получить более хрустящие отбивные, то обваляйте мясо сначала в яйце, а потом в сухарях. А если предпочитаете более нежное, то поступите, как я.

Шаг 8
Отбивные из куриных бедер

Обваляйте куриные бедра в панировочных сухарях.

Шаг 9
Отбивные из куриных бедер
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Взбейте крупное куриное яйцо. Можно добавить немного воды.

Шаг 10
Отбивные из куриных бедер

После сухарей окуните отбивную в яйцо.

Шаг 11
Отбивные из куриных бедер
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло50 г

Выложите отбивные на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 12
Отбивные из куриных бедер

Обжарьте с обеих сторон до румяной корочки.

Шаг 13
Отбивные из куриных бедер

Отбивные из куриных бедер готовы. Очень вкусно. Подаем с гарниром на обед или ужин. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
SvetlanaAnikanova
Вкусные и Сочные ОТБИВНЫЕ из Куриного филе в Кляре с соусом ткемали
Домашние рецепты
8
73
0
Povar
Отбивная из куриной грудки
Домашние рецепты
49
322
6
Zoya7
Отбивная из куриной грудки с сыром
Домашние рецепты
584
3.21K
22
Alraune
Отбивные из куриных сердечек
Домашние рецепты
24
132
4
patee
Отбивные из куриной грудки в манной крупе
Домашние рецепты
59
174
1
Zoya7
Отбивные из куриной грудки с начинкой
Домашние рецепты
119
925
5
stasya9305
Отбивные из куриного филе запеченные с грибами под сыром
Домашние рецепты
18
166
0
patee
Отбивная из куриной грудки с паприкой
Домашние рецепты
27
107
2
Zoya7
Рулетики из куриных бедер с опятами
Домашние рецепты
12
113
0
Zoya7
Рулеты из куриных бедер с грибами
Домашние рецепты
19
200
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта