Алина Боджолян
среда, 23.42
Куриные инволтини с белым вином

Куриные инволтини с белым вином

Порции3
Время1 час 5 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияПтица
СпособКлассический

Маленькие итальянские рулетики из куриного филе с ветчиной и сыром, обжаренные в масле с луком и тушенные в белом вине.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,94 г
Жиры 8,05 г
Углеводы 1,83 г
146
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Svetlana MaslievaСветлана АртемоваAnna Ivan4enko нравится
11 добавили себе
14
5
Вам нужно
Алкоголь
Вино белое сухое (столовое)
Вино белое сухое (столовое)
120 мл
Зелень и листовые овощи
Шалфей свежий
Шалфей свежий
1 шт.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
4 ст. л.
Мясо
Ветчина
Ветчина
200 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Птица
Куриная грудка
Куриная грудка
3 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
1 щеп.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 щеп.
Сыры
Моцарелла
Моцарелла
6 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Ветчина
Ветчина
200 г

Обжарить ветчину на сковороде.

Шаг 2
Куриная грудка
Куриная грудка
3 шт.

Разрезать куриные грудки тонкими ломтиками (2-3 грудки, в зависимости от размера - рецепт рассчитан на 6 рулетиков).

Шаг 3
Соль
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 щеп.
Моцарелла
Моцарелла
6 шт.
Шалфей свежий
Шалфей свежий
1 шт.

Положить филе на разделочную доску. Посыпать щепоткой соли и перца. Положить сверху по ломтику ветчины и сыра и по паре листьев шалфея.

Шаг 4

Аккуратно свернуть филе рулетом и закрепить зубочисткой.

Шаг 5
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Оливковое масло
Оливковое масло
4 ст. л.

Тонко нарезать лук. Нагреть оливковое масло на сковороде и обжарить лук на среднем огне, чтобы размягчился и подрумянился.

Шаг 6

Положить в сковороду инволтини и жарить на медленном огне около 15 минут.

Шаг 7
Вино белое сухое (столовое)
Вино белое сухое (столовое)
120 мл

Добавить белое вино и тушить, пока не выкипит.

Тематические подборки

Птица

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта